Тосты, пицца, венские вафли или сосиски-гриль? Выбираем сендвичницу
Быстрый завтрак, оригинальная и выпечка и даже вкусненькое на ужин — это лишь малая часть того, что можно приготовить с помощью сендвичницы. Эта кухонная «помощница» позволит не раз выручить, когда нужно быстренько что-то приготовить на перекус. В нашей стране этот прибор не самый популярный, а во всем мире он считается весьма востребованным и полезным. Попробуем разобраться в возможностях этого устройства и остановимся на основных характеристиках, которые стоит знать перед покупкой.
Основное предназначение сэндвичниц кроется в названии «сэндвич» – закрытый бутерброд, т. е. приготовление хрустящих питательных бутербродов. Поджаристые тосты можно заправлять любой начинкой – сыр, ветчина, сладкая начинка и т. д.
Мало кто знает, но у такого простого блюда как бутерброд есть тоже своя история. Когда-то давно в одном английском городке жил лорд Сэндвич — знатный игрок. Однажды, увлеченный игрой в карты он велел принести ему что-то на перекус. Слуга принес ломтики хлеба и мясную нарезку. Лорд взял два кусочка хлеба, положил между ними мясо и сделал себе «сэндвич».
Времена меняются, но привычки остаются. Безусловно, приверженцы здорового питания будут против вредных перекусов. Но и бутерброды бывают разнообразные, а помогает в этом специальный прибор. Сегодня с помощью такого прибора как сэндвичницы можно приготовить не только аппетитные закрытые бутерброды (сладкие, мясные, овощные), но и оладьи, вафли, пирожки и слойки. И все вкусности получаться поджаренные и без лишнего содержания масла.
Принцип работы
Итак, сэндвичница — это электроприбор в виде небольшого чемоданчика, состоящий из 2-ух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы — тены. Бутерброд (или другая выпечка) зажимается этими пластинами с двух сторон и нагревают его до определенной температуры.
Если говорить о том как приготовить бутерброд закрытого типа, то все элементарно. На одну поверхность пластины берем ломтик хлеба, сверху начинка, затем еще ломтик хлеба и закрываем другой створкой сендвичницы на несколько минут. В результате получаем ароматный горячий аппетитный перекус не более чем за 5 минут.
Виды и типы сэндвичниц
Мультипекарь
Существуют модели, в комплекте со сменными панелями. Они имеют разную форму, с помощью которых можно приготовить вафли, пончики, котлеты, купаты и даже стейки из рыбы или мяса. Это универсальное устройство получило название — мультипекарь. Он обладает широкими функциональными возможностями. Как правило в наборе идут несколько сменных пластин, а остальные можно докупить отдельно. Основное отличие — наличие самой возможности замены панелей.
Пицца-мейкер
Также к этой группе товаров относится пицца-мейкер, т. е. устройство, в котором можно легко и быстро приготовить пиццу. Этот прибор похож на глубокую электросковородку с двухсторонним нагревом и встроенным таймером. Он также имеет 2 нагревательных элемента: под дном и в крышке электроприбора.
Ростеры
Ростеры, по большому счету – это компактные электропечи, они представляет собой гибрид тостера и СВЧ-печки и отличаются объемом, мощностью и назначением.
Внутренние части ростера для пирогов имеют углубления, что позволяет выпекать в них мини-пироги. Благодаря своей форме, прибор еще называют кексницей. Принцип работы также прост: разлить или разложить тесто по выемкам, положить начинку и закрыть пирог слоем теста, затем закрыть крышку и выбрать необходимый режим. Для приготовления самих кексов, можно не использовать начинку.
Ростер-сосисочница имеет аналогичную конструкцию, с различием лишь во внутреннем наполнении. Несъемные панели имеют ячейки продолговатой формы, идеально подходящие для приготовления сосисок. Их можно разогреть, поджарить как самостоятельное блюдо, так и приготовить знакомую всем сосиску в тесте, или сделать хрустящие румяные палочки с начинкой из рыбы или сыра.
Орешницы. В этом случае, аппарат выполнен только для приготовления печенья «орешки» или снабжен соответствующей сменной насадкой. Пластина с углублениями для выпечки позволяет приготовить до 12 единиц одновременно.
Сэндвичница и сэндвич-тостер
Служат непосредственно для приготовления закрытых хрустящих бутербродов с начинкой. Сендвичницы также могут быть со сменными пластинами, отличающихся по количеству секций. Например, пластина на две ячейки для бутербродов может меняться на пластину с пятью отсеками.
При выборе сэндвич-тостера подумайте какой из какого хлеба вы будите готовить: классический или тостерный. Это напрямую влияет на форму пластин устройства. Для тостерного хлеба будут удобны квадратные и треугольные ячейки на пластинах, а для обычного – одно отделение без разбивки.
Платформы сэндвичницы-гриль изготавливаются с рифленой поверхностью. В некоторых устройствах бывают отдельные решетки-гриль для приготовления мяса или рыбы.
В целом всю группу товаров сэндвичницы можно разделить на многофункциональные устройства со сменными панелями и со стационарными панелями, предназначенные для приготовления определенных блюд (кексы, сосиски, пицца). Конечно, многие хозяйки хотят купить многофункциональный прибор. Это существенно сэкономит деньги и место на кухне. И полет для кулинарного творчества становится практически безграничным. Однако, более «узкие» по функционалу модели зачастую ничем другим не заменить. Поэтому если вы любите исключительно сосиски в тесту, вам абсолютно не нужна сендвичница со сменными насадками.
Но если вы мастерица и любите постоянно пробовать новые рецепты для выпечки, да еще и в вашей семье есть дети, то без мультипекаря вам не точно не обойтись. Это уже личное дело каждого, но то, что такие приборы очень удобны – это факт.
Итак, Вы решили купить сендвичницу, определились с ее типом (мультипекарь, сэндвичница-гриль, пицца-мейкер, ростер-сосисочница, ростер для пирогов, сэндвич-тостер), что дальше, на что еще стоит обратить внимание перед покупкой? Чтобы выбрать сэндвичницу, стоит ознакомиться с её основными параметрами.
Мощность
Этот параметр может колебаться от 600 до 1600 Ватт. Чем выше мощность прибора, тем быстрее осуществляется процесс приготовления. Однако подобная характеристика не столь важна. Ведь разница во времени приготовления не имеет существенно различия. В частности, бутербродницы, у которых параметр мощности стремится к 1600 Ватт, нагреваются за считанные секунды. Если небольшое время ожидания не имеет существенного значения, то можно остановиться на приборе с меньшей мощностью (до 1000 Вт). Это сэкономит потребление электроэнергии и не станет причиной проблем с проводкой. К тому же, цена мощных сэндвичниц зачастую увеличена относительно приборов с небольшим данным показателем.
Количество тостов
Приборы для приготовления бутербродов отличаются по возможному количеству приготовления готовых тостов. Существуют сэндвичницы, которые одновременно готовят от 1-2 до 8 бутербродов. Ведь большая семья требует масштабного завтрака, а с маленькой сэндвичницей на его приготовление потребуется масса времени. В этом случае выбор очевиден — требуется вместительная бутербродница на 8 порций. Семье из 3-х человек можно предложить средний размер прибора. Такая модель рассчитана на приготовление 4 порций.
Количество отделений
Внутренний отсек устройства поделен на сегменты различной формы, в зависимости от возможностей для приготовления тостов, пиццы, вафель, сосисок и т.д. Количество отделений может варьироваться от 1 до 6. Универсальной моделью считается сэндвичница с одним отделением, ведь в неё можно приготовить несколько бутербродов одновременно (чаще 2). Однако она совсем удобна, потому что начинка может растекаться внутри бутербродницы.
Если вашей семье этого мало, то следует выбрать прибор с двумя или четырьмя отделениями. Тогда вы сразу сможете получить 4 или 8 бутербродов. Для самих сендвичей отделения чаще всего в форме треугольников. Рациональный выбор позволит избежать потери времени и электроэнергии. К тому же, цена прибора с двумя отделениями не намного выше стоимости сэндвичницы с одним отделением.Для определенных моделей, количество отделений будет строго соответствовать количеству получаемых порций. Так 4 выемки в рустерс для пирогов позволят приготовить 4 кексика.
Материал корпуса
Важной технической характеристикой является материал корпуса. Таких «кухонных помощников» изготавливают из нержавеющей стали и пластика. Металлическая сэндвичница тяжелее и прочнее, но существенно дороже. Модель из пластика – более экономный вариант. При выборе такого прибора стоит обратить внимание на качество пластика, он должен быть без постороннего запаха. Выбор в пользу металлической бутербродницы оправдан, если предполагается её регулярное использование. Отметим, что современный пластик достаточно высокого качества.
Также стоит учитывать материал внутренних пластин. Хорошим приобретением будут сендвичницы, имеющие пластины с антипригарным покрытием. Это гарантирует, что Ваши бутерброды, вафли, сосиски-гриль и другие вкусности не будут пригорать.
Функция подогрева
Некоторые модели сэндвичницы оснащены дополнительными функциями. Функция подогрева позволяет «освежить» вчерашний хлеб или булочки, приготовленные с утра для ужина. Подогрев бутербродов или хлеба осуществляется без обжаривания.Также есть модели, в которых предусмотрена специальная решётка для разогревания. Эта функция предполагает наличие термостата. Регулируемый термостат позволит подогреть пищу до нужной температуры.
Автоматическое центрирование
Данная функция обеспечивает равномерное прожаривание хлеба с двух сторон. Это достигается благодаря размещению порций точно в центре, на одинаковом расстоянии от нагревательных элементов. Чтобы булочки имели идеальное подрумянивание стоит сделать выбор в пользу моделей с кварцевым нагревателем, который обеспечивает функцию автоматического центрирования.
Одностороннее обжаривание
Такая функция предполагает обжаривание тоста только с одной стороны. Как правило, подобный момент не имеет существенного значения. Поэтому эта функция одностороннего обжаривания играет не первостепенную роль.
Регулировка степени обжаривания
Возможность регулировки температуры позволяет контролировать степень обжаривания. Ведь многие любят золотистую корочку, а другим нужно наоборот без корочки. В большинстве моделей регулятор представляет собой механический поворотный переключатель с температурной шкалой. Он позволяет выставить необходимую температуру и поддерживать её в процессе готовки. Особенно это удобно для устройств с пластинами для вафель, гриля и др.Существенно облегчает пользование наличие таймера и автоотключения.
Функция размораживания
Функция размораживания актуальна когда есть необходимость разморозить хлеб. Ведь некоторые люди по ряду причин могут покупать его впрок или делать заготовки бутербродов «на завтра». Особенно функция разморозки удобна для моделей типа «Пицца-мейкер». Это позволит за считанные минуты разморозить пиццу из морозилки, подготовив тем самым ее для быстрого выпекания.
Другие параметры
Обратите внимание на устойчивость устройства, а именно на ножки. Лучшим вариантом будут прорезиненные ножки, они не будут скользить, что очень удобно.Современная сэндвичница также может быть оснащена дополнительными характеристиками: защита от перегрева, блокировка панелей и защита ручки от высоких температур. Чтобы не беспокоиться о безопасности, стоит выбрать модель с теплоизолированным слоем на ручке. Так риск получения ожогов будет минимален.
Все дополнительные программы и характеристики подразумевают лишние расходы. Поэтому, приобретать такие модели стоит лишь в том случае, когда их востребованность очевидна. Если Вы наперед знаете, что не будите использовать некоторые функции, то и переплачивать за них не стоит. Просто купите качественную сэндвичницу без дополнительных функций.
Ценовой диапазон
Цена на сэндвичницы колеблется от 850 до 3500 рублей. Основное отличие — возможности и дополнительные функции.
Модели от 850 до 1700 рублей — сэндвичницы или сэндвич-тостеры. Как правило, они не имеют возможности для смены насадок, но оснащены удобными для приготовления бутербродов функции: автоценрирование, односторонняя обжарка.
Модели среднего ценового сегмента от 1500 до 2500 рублей — сэндвич-грили, ростер для пирогов, ростер-сосисочницы. Многие устройства оснащены дополнительными функциями: подогрев, регулировка обжаривания.
Модели от 2500 рублей — самые навороченные сэндвичницы: мультипекарь, пицца-мейкер и различные гибридные виды бутербродниц. Они имеют все необходимые и дополнительные функции, высокую мощность.Удачных покупок!
Как выбрать сэндвичницу?
Сэндвичница (или бутербродница) — очень удобное кухонное устройство, которое обеспечит вас свежими и горячими бутербродами всего за пару минут. Если на вашей кухне есть место еще для одного девайса, а бутерброды вы готовите достаточно часто, то покупка сэндвичницы не только сделает готовку приятнее, но и позволит сильно сэкономить время.
Естественно, разные модели бутербродниц отличаются друг от друга по многим параметрам, и подобрать конкретную — задача не из простых, если вы хотите сделать правильный выбор.
В следующем разделе мы расскажем о самых важных характеристиках сэндвичниц, на которые стоит обратить внимание в процессе выбора, а затем предложим вам выбрать из десяти отличных моделей, которые можно приобрести у магазинов в нашем каталоге.
Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание
Мощность
В сэндвичницах мощность прямо влияет на скорость приготовления бутербродов. Обычно она равна 600-700 Вт, но некоторые — более дорогие — модели достигают и 800 Вт. Если хотите сэкономить максимум времени, выбирайте модель помощнее.
Вместимость
В зависимости от конструкции сэндвичница может одновременно готовить два или четыре бутерброда. Модели с местом для двух ломтиков пригодятся небольшим семьям, а для семей с детьми и встреч больших компаний лучше выбирать модели с местом для четырех.
Есть тут и небольшой нюанс: некоторые сэндвичницы оснащаются сменными плитками, которые могут иметь разное предназначение (например, для вафель или для гриля) и разное количество разделителей.
Разделитель
Кстати, о разделителях. Большинство сэндвичниц предполагают приготовление бутербродов треугольной формы — посередине плитки у них есть специальный радзелитель. Если вы не фанат треугольных бутербродов, то лучше выбрать модель без разделителя или со сменной плиткой без него.
Антипригарное покрытие
Специальное антипригарное покрытие обеспечит беспроблемную готовку бутербродов — к плиткам не будет приставать большинство ингредиентов, благодаря чему их чистка будет быстрой. Покупать сэндвичницу без такого покрытия просто нет смысла.
Индикаторы нагрева и готовности
Индикаторы нагрева (работы) сэндвичницы и готовности бутербродов в виде светодиодов сделают приготовление более удобным, а риск обжечься — минимальным. Такие индикаторы есть практически у всех моделей.
Вафельница
Некоторые сэндвичницы комплектуются специальными плитками для приготовления вафель. Готовить их подобие можно и в обычных моделях, но специальные плитки позволят получить именно «правильные» вафли. Если вафли — это ваше все, то убедитесь в том, что ваша новая бутербродница сможет их приготовить!
Гриль
Если у вас нет кухонного электрогриля, в некоторой степени его может заменить сэндвичница, оснащенная специальной плиткой для гриля. На ней можно готовить мясо и рыбу, но итоговое качество, конечно же, не сравнится с качеством мяса и рыбы, приготовленных на отдельном электрогриле.
Хранение в вертикальном положении
Если на вашей кухне немного места, то сэкономить его помогут те сэндвичницы, которые оснащены специальным креплением. Оно обеспечивает хранение устройства в вертикальном положении — на стене или на какой-нибудь кухонной панели.
Отсек для шнура
Еще одна возможность сэкономить место — наличие у сэндвичницы специального отсека для хранения ее шнура. Шнур очень быстро и легко убирается в такой отсек и не мешает хранению.
Топ-10 сэндвичниц
Clatronic ST/WA 3490
Небольшая и весьма функциональная сэндвичница с функцией вафельницы.
Особенности:
- мощность: 650 Вт
- вместимость: два ломтика
- разделитель
- антипригарное покрытие
- индикаторы нагрева и готовности
- съемные плитки
- вафельница
- гриль
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Наименование | Разновидности | Описание |
|---|---|---|
| Форма пластин | Квадратные | Пригодны для изготовления сэндвича из тостерного хлеба |
| Округлые | Используется обычный хлеб | |
| Плоские | Универсальная, могут быть использованы любые виды хлебобулочных изделий | |
| Габариты бутерброда и количество пластин | Малые | Могут приготовлены максимум два бутерброда |
| Средние | Рассчитаны на приготовление 4 сэндвичей | |
| Большие | Максимальное количество порций – 8 | |
| Мощность | Маломощные | До 700 Вт |
| Этот показатель не сильно влияет на производительность прибора, может быть разница только в минутах приготовления, но цена может явно разниться | Среднемощные | До 800 Вт |
| Мощные | 900 и выше Вт | |
| Материал корпуса | Пластик | Низкий по цене вариант, но срок службы такого изделия будет не слишком высоким |
| Нержавеющая сталь | Гарантия долгой и бесперебойной работы техники, но цена в несколько раз выше | |
| Функционал и дополнительные возможности | Антипригарное покрытие | Обязательная функция в любой технике данного типа, без него пища будет пригорать и произвести очистку будет очень сложно |
| Терморегуляция | Гарантирует безопасность прибора. Чем выше этот показатель, тем меньше вероятность получить ожог от внешнего корпуса | |
| Блокировка | Запирающий механизм также является обязательным для сэндвичницы, без него полностью закрыть технику нельзя, что ведет за собой опасность в виде ожога | |
| Индикаторы | Необязательная функция, но благодаря сигналу об окончании работы или световому, звуковому оповещению пользователь сможет узнать о включении, нагревании техники, а также готовности пищи | |
| Таймер | Необходим для того, чтобы не контролировать ход готовки. Выставленное время позволит вовремя отключить прибор или же воспользоваться автоматическим отключением | |
| Регулировка температуры | Предназначена для подбора оптимальной температуры при приготовлении бутерброда | |
| Сменные пластины | В продаже существуют два вида сэндвичниц: со сменными панелями и без. Сменные панели более практичны, позволяют спокойно промыть главные компоненты техники без вреда электрики, а также приобрести дополнительные панели для приготовления других видов пищи | |
| Вафельница, гриль, орешница, хот-дог | Приобретаются дополнительно от основной комплектации сэндвичницы и позволяют сделать технику универсальным прибором | |
| Защита | От перегрева, ожогов – оснащается дополнительным защитными компонентами, которые позволят приготавливать блюда безопасно | |
| Дисплей | Выводит необходимую информацию на экран, установленный на внешней части |
Рейтинг лучших сэндвичниц для приготовления бутербродов на 2020 год
Рейтинг качественных товаров составлен на основе мнения покупателей и отзывах, поэтому читателю будет легче понять, какой лучше купить прибор, а также сколько стоят лучшие сэндвичницы в 2020 году. В обзоре представлены лучшие производители техники. Популярность моделей обусловлена низкой ценой и высоким качеством.
Искусство выбора бутербродницы
Горячие бутерброды на завтрак — это отличное настроение и сытость до ланча, именно так, наверное, думал лорд Сэндвич, когда изобретал эту оригинальную закуску, впоследствии названную его именем. Сегодня выбрать бутербродницу или сэндвичницу не составляет большого труда, т. к. производители разных стран и отечественные в том числе наводнили внутренний рынок России качественными моделями.
Только в таком изделии можно быстро и без особых хлопот приготовить квадратные или треугольные ароматные ломтики хлеба, соединенные в единое целое вокруг мясной или рыбной начинки. Чтобы понять конструкцию, выяснить принцип приготовления, узнать все нюансы правильного использования такой необычной для российского пользователя бытовой техники, настоятельно советуем прочитать нашу статью.
Что это такое, принцип работы
Бутербродницы или сэндвичницы — это разновидность ростеров, которые ввиду своей оригинальной конструкции могут готовить различной конфигурации горячие бутерброды всего за несколько минут, пока закипит чайник. Аромат свежеподжаренного хлеба наполнит вашу кухню и создаст атмосферу, благоприятную утреннему принятию пищи всей семьей.
Принцип действия у таких бытовых приборов крайне прост: на специальные панели с антипригарным покрытием укладываются ломтики хлеба для тостеров, сверху начинка и соусы, а затем накрываются такими же хлебцами. Верхнюю и нижнюю часть конструкции можно чуть-чуть смазать сливочным маслом для образования хрустящей корочки.
Затем две половинки соединяются и закрываются фиксатором, изделие включают в сеть, начинается процесс приготовления горячих сэндвичей, который длится всего несколько минут, что зависит от мощности прибора. О готовности сообщает звуковой или световой индикатор, в зависимости от класса модели.
Внешне эти изделия напоминают пластиковую коробку, рассчитанную на 4 или 8 порций, выпускаются квадратные и треугольные формы для сэндвичей. Существуют модели 3 в 1, предназначенные для приготовления аппетитного и невероятно вкусного завтрака. Эти многофункциональные изделия имеют в комплекте сменные панели, чтобы без особого труда готовить пирожки, вафли, оладьи, горячие бутерброды, а также блюда как на стандартной установке гриль.
Изделия, рассчитанные только на два сложных сэндвича, порадуют вас композицией, напоминающей сложный американский бургер или гамбургер, которым заведения быстрого питания McDonald’s радовали многочисленных посетителей.
Для чего она нужна
Такая бытовая техника, как электрическая бутербродница, подходит для тех пользователей, кто постоянно экономит время на приготовление горячей пищи, но желает сохранить максимум полезных свойств продуктов питания. Многие скептики заявляют, что горячие бутерброды не относятся к здоровой пище, но специалисты уверяют, что наличие овощей, зелени, а также правильная термическая обработка придают не только пикантность сэндвичу, но и сохраняют природный состав витаминов, заключенных в ингредиентах для начинки.
С помощью сэндвичницы можно готовить:
- ароматные горячие бутерброды с мясом, рыбой и овощами;
- оладьи, омлеты;
- вафли со сладкой начинкой;
- домашние пирожки оригинальной треугольной формы;
- буррито — мексиканское национальное блюдо, тортилья (лепешка из пшеницы), в которую завернуто рубленое мясо, жареные бобы, помидоры, рис, авокадо или сыр;
- ленивую пиццу;
- слойки с разной начинкой из замороженного теста.
Основное условие — размер продукта должен соответствовать внутренней поверхности пластин для обжарки.
Для правильного приготовления нужна точная дозировка начинки, чтобы после сжатия она не вылезла и не пригорела, поэтому добавляя майонез и кетчуп, не переусердствуйте, иначе испортите продукт, а также долго будете отмывать пригоревшие ингредиенты. Хлеб лучше всего промазывать с внешней стороны тончайшим слоем сливочного масла, чтобы получалась хрустящая корочка.
Набравшись опыта, можно будет использовать тонко нарезанный батон, чтобы порадовать всю семью оригинальными сэндвичами, сделанными по индивидуальному рецепту. Лучшие модели приспособлены для использования в различных офисах, чтобы сотрудники могли перекусить во время работы горячими бутербродами с чашкой ароматного напитка из кофемашины.
Плюсы и минусы
Эти уникальные бытовые приборы позволяют существенно сократить время на приготовление сытного завтрака, причем домашние будут только рады такому разнообразию. Горячий, ароматный сэндвич с хрустящей корочкой намного вкуснее и полезнее обыкновенного сухого бутерброда. При необходимости легкое изделие можно взять с собой на работу или в командировку: она компактная и не займет много места в багаже.
Еще одним плюсом является простое ухаживание: достаточно протереть влажной салфеткой контактные пластины, как она снова готова к работе. Выпускаются модели со съемными панелями — их можно мыть в посудомоечной машине. Существует много рецептов не только горячих бутербродов, но и других блюд, которые можно приготовить при помощи сэндвичницы.
Недостатки у такой бытовой техники имеются: у некоторых моделей отсутствует кнопка включения/выключения, поэтому постоянно приходится использовать силовой кабель, который не отличается большой длиной. Несъемные пластины осложняют процесс ухаживания за ними, а антипригарное покрытие не всегда отличается прочностью. Но все эти проблемы можно решить во время выбора изделия, надо просто изучить технический паспорт и приобретать технику только от надежных производителей.
Секреты эксплуатации
Существуют общепринятые правила обращения с такими универсальными приборами:
- Внимательно следите за количеством начинки, чтобы при сжатии излишки не просочились наружу — это чревато подгоранием и испортит вкус блюда.
- Не используйте жирные продукты в большом количестве, помните, что жир при нагревании растапливается и проникает через хлеб наружу.
- Оповещение происходит двумя способами: звуком или при помощи светового индикатора, на бюджетных моделях установлен только индикатор включения, поэтому не открывайте крышку изделия, пока не прозвучит сигнал или не потухнет зеленый огонек.
Некоторые пользователи прогревают изделие, прежде чем уложить полуфабрикаты — это можно не делать, хлеб не прилипнет к пластинам в процессе приготовления.
Как выбрать
Благодаря такой продвинутой технике, пользователи получают не сухой тост, а мягкий, горячий сэндвич с хрустящей корочкой, по вкусу напоминающий домашний пирожок, потому что мякиш впитывает жидкие ингредиенты и приобретает вкус начинки.
Материал корпуса
Все модели изготавливаются из термопластика или комбинированного материала на основе нержавеющей стали и пищевого пластика, только дорогие образцы могут иметь корпус из металла.
Мощность
От этого параметра зависит скорость нагревания и продолжительность процесса: чем мощность выше, тем производительнее бутербродница. Всего имеется три разновидности, отличающиеся по мощности:
- Малая — от 600 до 700 Вт.
- Средняя — от 750 до 800 Вт.
- Мощные — 900 Вт и выше.
Чем этот показатель выше, тем дороже будет сэндвичница.
Дополнительные приспособления
К ним относятся дополнительные пластины другой конфигурации, поэтому такие изделия могут выпекать вафли, а если в комплектации имеются специальные решетки, то бутербродницу можно использовать в качестве гриля для запекания мяса и рыбы. Такие опции сказываются на общей стоимости, аппарат становится многофункциональным, но и более дорогим.
Рейтинг
REDMOND RSM-M1402
- Тип: бутербродница
- Материал корпуса: комбинированный, металл, термостойкий пластик
- Мощность: 700 Вт
- Количество бутербродов: 4
- Габариты: 265х270х120 мм
- Вес: 1,68 кг
- Дополнительные параметры: ручка с термоизоляцией, антипригарное покрытие пластин, крышка фиксируется
- Гарантия: 12 месяцев
- Разработка/Производитель: Россия/КНР
10 лучших сэндвичниц
Характеристика в рейтинге
| 1 | Steba SG 40 | Лучшая скорость приготовления. Самое большое количество порций за раз |
| 2 | Kitfort КТ-1609 Panini Maker | Призер покупательских симпатий. Оригинальный дизайн и характерный узор на блюдах |
| 3 | Moulinex SM1541 | Компактная форма, малый вес. Оптимальный вариант для дачи и поездок |
| 4 | Scarlett SC-TM11036 | Стильный оригинальный дизайн. Модель с терморегулятором |
| 5 | Energy EN-246 | Самая низкая стоимость. Наиболее мощный бюджетник |
| 1 | REDMOND Мультипекарь RMB-M701/3 PRO | Лучшая мощность. Профессиональный результат и широкие возможности апгрейда |
| 2 | Gorenje SM703 | Быстрый нагрев и безопасность. Удачное цветовое решение |
| 3 | FIRST AUSTRIA FA-5342 | Оптимальное соотношение цены и качества. Хорошее тефлоновое покрытие |
| 4 | Smile RS 3632 | Разумное сочетание цены и функциональности |
| 5 | Scarlett SL-TM11501 | Минимальный вес и простое управление. Отличный выбор выпечки |
Сэндвичница или бутербродница – самый полезный компактный помощник для кухни, который всегда пригодится в хозяйстве. Сколько бы специалисты ни спорили о вреде и пользе мучных изделий, эти продукты занимают особое место в рационе любого современного человека. Это отличный перекус для всей семьи или веселой компании, а для некоторых занятых людей или студентов и завтрак, ведь горячий бутерброд – разумный компромисс между скоростью и полноценным блюдом домашнего приготовления, а также лучшая замена вредному фастфуду массового производства.
Самый простой способ всегда иметь под рукой вкусный сэндвич с любимой начинкой из лучших ингредиентов – обзавестись сэндвичницей. Подобные приборы позволяют за несколько минут получить четыре питательных горячих бутерброда, а самые вместительные и мощные бутербродницы и больше. Поэтому об этих критериях не стоит забывать при выборе лучшего варианта. Кроме того, важно помнить, что несмотря на свое название, многие представители данного вида устройств годятся не только для нагревания сэндвичей, но и для приготовления тостов, гренок, сырников, омлетов, а иногда и вафель, печенья, овощей-гриль и множества других блюд. Таким образом, сэндвичница станет прекрасным решением для тех, кто любит вкусно поесть, но не желает проводить много времени у плиты.
Лучшие классические сэндвичницы
Хотя классические бутербродницы появились довольно давно, они не спешат уступать пальму первенства ни одному новейшему изобретению. Компактные, максимально простые в использовании, транспортировке и хранении, они и сегодня остаются самым популярным устройством для приготовления сэндвичей. В отличие от более сложных приборов, традиционные сэндвичницы лишены нестандартных дополнений и диковинных функций, но зато в большинстве своем стоят на порядок дешевле и не требуют особого ухода.
5 Energy EN-246
Сэндвичница отечественной фирмы Energy стала не только одним из наиболее распространенных представителей класса, но и самым дешевым. Впрочем, это нисколько не умаляет ее достоинств, ведь именно ее многие считают лучшим решением в рамках бюджета до 1000 рублей. Главным плюсом в пользу этой недорогой бутербродницы стала очень приличная скорость приготовления, превосходящая показатели даже некоторых устройств среднего класса. Благодаря мощности 750 ватт разработка Energy готовит сэндвичи заметно быстрее маломощных аналогов. При этом, несмотря на доступность, бутербродница оснащена индикаторами и, согласно отзывам, отличается долгой и исправной работой. Однако производитель сэкономил на антипригарном покрытии, поэтому при длительной эксплуатации прибор может немного потерять товарный вид.
4 Scarlett SC-TM11036
Стильный сэндвич-тостер SC-TM11036 от Scarlett сразу привлекает внимание своим необычным дизайном. Ультра компактная конструкция приятного кораллового оттенка выглядит очень привлекательно и способна добавить немного ярких красок в ваш кухонный интерьер. Рассчитан прибор на 4 порции, внутри покрыт антипригарным слоем, благодаря которому можно поджаривать хлеб без применения масла. На верхней панели корпуса расположены индикаторы процесса работы – как только тосты будут готовы, загорится зелёный указатель. Также модель оснащена защитой от перегрева, имеет отсек для шнура и прорезиненные ножки, позволяющие предотвратить скольжение по столу. Номинальная мощность Scarlett SC-TM11036 – 750 ватт, размеры – 210 x 217 x 80 (мм), вес – около 1 кг.
3 Moulinex SM1541
Отличительной особенностью сэндвичницы Moulinex SM1541 является её практичная и компактная форма, напоминающая своими очертаниями аккуратный чемоданчик. Те, кто не представляет своей жизни без горячих бутербродов, могут с лёгкостью брать Moulinex SM1541 в поездки или на летний отдых. Большие прорезные ручки, за которые удобно переносить устройство, а также пластиковый корпус, существенно снижающий общий вес конструкции, придают модели отличные мобильные качества. Шнур наматывается вокруг подставки на основании корпуса и также не мешает при транспортировке. Управлять бутербродницей проще простого – для начала работы необходимо просто вставить вилку в розетку, никаких кнопок нажимать при этом не придётся. Изделие выпускается в двух оттенках – белом и серебристом. Имеет мощность 700 ватт.
2 Kitfort КТ-1609 Panini Maker
Kitfort Panini Maker с первого взгляда привлекает внимание оригинальным и даже несколько футуристическим внешним видом, лучшим выбором цветовых решений, а главное – появлением характерного полосатого узора на всем, что в ней приготовлено. При этом ребристая поверхность сэндвичницы подходит для приготовления не только сэндвичей, но и гренок, тостов, горячих бутербродов, сосисок-гриль и некоторых других продуктов. И все это при помощи одной-единственной панели, что делает модель невероятно универсальной и просто лучшей по целому ряду аспектов. Неудивительно, что бутербродница Kitfort набрала самое большое количество положительных отзывов и стала популярнейшим устройством данной категории. Отдельно пользователи отмечают хорошее качество материалов, дизайн и равномерность прогрева.
1 Steba SG 40
Внушительная немецкая сэндвичница – настоящий монстр категории, ведь она оказалась лучшей буквально во всем. Благодаря рекордной мощности 1200 ватт разработка Steba справляется с поставленными задачами за считанные минуты и отлично пропекает даже довольно толстые сэндвичи. Особыми фишками бутербродницы стали возможность приготовить целых восемь порций за один прогрев и презентабельная форма треугольничками. Наличие световых индикаторов, превосходная термоизоляция ручек и хорошее покрытие дают полный контроль над процессом приготовления, благодаря чему в этой сэндвичницы можно готовить даже слойки с джемом, сырники и некоторые другие варианты правильного завтрака. Также в отзывах бутербродницу нередко хвалят за эстетичный вид, долговечность и высокое качество.
Лучшие универсальные сэндвичницы 3-в-1
Устройства 3-в-1 не слишком многочисленны, но невероятно притягательны, даже несмотря на то, что стоят они чуть дороже традиционных версий. Принципиальным отличием и весомым достоинством многофункциональных сэндвичниц считается комплектация сменными панелями, позволяющими готовить при помощи одного и того же прибора не только горячие бутерброды, но и вафли, печенье и многое другое. Благодаря этой особенности одна маленькая бутербродница может заменить сразу несколько устройств. Как правило, сэндвичницы 3-в-1 комплектуются тремя сменными панелями, однако некоторые из них можно дополнить и другими поддерживаемыми формами.
5 Scarlett SL-TM11501
Далеко не самая дорогостоящая, но в то же время очень легкая, компактная и простая в управлении, эта сэндвичница 3-в-1 идеально подойдет как опытным хозяйкам, так и новичкам, решивших побаловать себя и близких быстрой, но вкусной едой. Скромный вес 1,8 килограмм делает бутербродницу лучшим портативным решением, которое легко взять с собой на дачу и даже использовать в студенческом общежитии, ведь ее можно разместить где угодно. Не менее важным преимуществом сэндвичницы Scarlett стал необычный набор сменных панелей, включающий не только форму для сэндвичей, но и решения для создания аккуратных бельгийских вафель и даже всеми любимого печенья “орешки” со сгущенкой. Кроме того, авторы отзывов высоко оценивают идущую в комплекте книгу рецептов и удобство использования устройства.
4 Smile RS 3632
Smile RS 3632 имеет в своей комплектации 3 вида пресс-форм – для приготовления сэндвичей, пластины-гриль и панели для нежного диетического омлета. Из преимуществ прибора стоит отметить простоту обслуживания – замена насадок осуществляется буквально одним нажатием, все съёмные детали моются в проточной воде, ручки надёжно фиксируются замком-защёлкой. Для экономии кухонного пространства предусмотрена возможность как горизонтального, так и вертикального хранения. Створки сэндвичницы раскрываются на 180 °, что увеличивает рабочую поверхность. Есть индикаторы работы и нагрева. Несмотря на большой выбор изготавливаемых блюд, Smile RS 3632 имеет весьма компактные размеры – 275 х 235 х 90 (мм), из-за чего не будет занимать много места на столе или в ящике. Потребляемая мощность – 750 ватт, вес – 1900 (г).
3 FIRST AUSTRIA FA-5342
Практичная австрийская бутербродница 3-в-1 с лаконичным дизайном приятно удивит не только вполне адекватной ценой, но и превосходным качеством. Главная причина, по которой многие предпочитают именно эту модель, – превосходное тефлоновое покрытие. Благодаря ему блюда легко снимаются с поверхности устройства и не пригорают. Также изъятие готового продукта заметно упрощают слегка скругленные углы на всех пластинах от вафельницы и сэндвичницы до гриля. Эта особенность также облегчает и мытье устройства. При этом разработка First Austria придает бутербродам особую форму и легкий, но своеобразный рисунок, превращая их если не в фирменное блюдо, то по крайней мере в украшение стола.
2 Gorenje SM703
Сэндвичница SM703 от Gorenje превосходно подходит для изготовления горячих бутербродов, вафель и просто тонких тостов без масла для тех, кто следит за своей фигурой. Три пары традиционных сменных пластин с антипригарным покрытием легко заменяют друг друга. Стальной корпус не подвержен механическим повреждениям, а прорезиненное основание прочных устойчивых ножек гарантирует хорошее сцепление с любой поверхностью. Часто в отзывах владельцев бутербродниц можно увидеть жалобы на недостаточную длину электрокабеля. В Gorenje SM703 такой проблемы нет – продолжительность шнура составляет 0,7 м, что является оптимальным для мелкой кухонной техники. Цвет прибора – серебристо-серый, имеются удобные ручки для переноски, корпус не нагревается в процессе приготовления, мощность – 700 ватт.
1 REDMOND Мультипекарь RMB-M701/3 PRO
Фирма Редмонд известна лучшей умной техникой, однако эта сэндвичница оказалась настоящей находкой даже без интеллектуальных инноваций. Она разительно отличается от конкурентов действительно высокой мощностью, показатель которой достигает 1400 ватт. Такая мощность позволяет устройству 3-в-1 от Redmond хорошо прогревать самые разные продукты за минимальное время. Благодаря эффективному антипригарному покрытию бутербродница без проблем отмывается и легко “отдает” сэндвичи, венские вафли, овощи-гриль и любые другие кулинарные изыскания. Кроме того, благодаря ему готовить можно с малым количеством масла или совсем без него, что сделает пищу более здоровой. При этом бренд разработал 25 дополнительных панелей для устройства, позволяя пользователю совершенствовать сэндвичницу на свой вкус.
Загрузка...