Стеклокерамическая плита – особенности устройства и ухода, рейтинг производителей с ценами и отзывами

Лучшие марки электроплит: рейтинг производителей

Электрические плиты более безопасные, функциональные и экологически чистые по сравнению с газовыми. Они просты в использовании и уходе. Цена такой техники выше, чем у старых газовых моделей, но затраты себя полностью оправдывают.

В рейтинге лучших электрических плит представлены самые популярные, качественные и многофункциональные варианты.

Рейтинг 7 лучших электрических плит

На рынке представлен большой ассортимент электроплит.

При выборе важны: производитель, тип варочной панели, число конфорок, габариты устройства. Для разных интерьеров подбирают подходящий цвет плиты.

Обзор 7 лучших электрических плит:

  1. GEFEST 5140 0031. Плитка с механическим управлением и поворотными переключателями. Духовка электрическая, объем — 52 л. Очистка традиционная: с использованием тряпки и моющих средств. Высокое качество, низкая цена. Белый цвет модели удачно впишется в любой интерьер.
  2. De Luxe 5004.12э. Экономичное устройство с рабочей поверхностью из эмали, которая несильно нагревается и легко очищается. Имеет 4 электрических конфорки. Духовка объемом 43 л, дверца откидная. В комплекте есть ящик для посуды. Компактные размеры электроплиты и стильный черный цвет выделяют ее на рынке.
  3. BEKO FCS 47002 W (на фото). Электрическая плита с классом энергопотребления B. Управление механическое, переключатели поворотные. Духовка с откидной дверцей. Рабочая поверхность из стеклокерамики, что увеличивает износоустойчивость и эргономичность устройства. Три электрических конфорки с индикаторами остаточного тепла. Белый цвет корпуса.
  4. DARINA B EC331 606 W. Модель с максимальной температурой духовки +250°C. Класс энергопотребления A экономит на расходе электричества. Управление механическое, все переключатели поворотные. Объем — 50 л. Двойное стекло дверцы для безопасности и сохранения тепла. Стеклокерамическая рабочая поверхность и 3 электрических конфорки.
  5. Hansa FCCW53000. Плита с электрической духовкой, 4 конфорками. Качественная стеклокерамика на рабочей поверхности позволит не беспокоиться за качество пищи. Есть индикатор остаточного тепла и ящик для посуды.
  6. Electrolux EKC 954907 X. Устройство с дисплеем, таймером выключения и подсветкой духовки. Объем — 61 л. Электрический гриль для приготовления стейков, рыбы, тостов, запеканок без добавления масла. 4 электрических конфорки, одна из которых двухконтурная. Серебристый цвет выделяет модель среди других и вписывается в любой интерьер.
  7. Gorenje EC 52 CLB. Электрическая плита с вместительной духовкой объемом 70 л. Подойдет для большой семьи. Класс потребления энергии — A. Рабочая поверхность из стеклокерамики. Индикаторы остаточного тепла позволят быстрее приготовить следующее блюдо. В комплекте ящик для посуды. Стильный черный цвет подойдет для просторных помещений.

Сравнительная таблица

Все представленные электрические плиты имеют разные технические и функциональные параметры. Рассмотрим их в виде удобной таблицы:

НазваниеУправлениеКласс энергопотребленияОбъем духовкиОчистка духовкиРабочая поверхностьКоличество конфорокИндикаторы остаточного теплаЦвет
GEFEST 5140 0031МеханическоеB52 лТрадиционнаяЭмаль3НетБелый
De Luxe 5004.12эМеханическоеB43 лТрадиционнаяЭмаль4НетЧерный
BEKO FCS 47002 WМеханическоеB54 лОчистка паромСтеклокерамика3ЕстьБелый
DARINA B EC331 606 WМеханическоеA50 лТрадиционнаяСтеклокерамика3ЕстьБелый
Hansa FCCW53000МеханическоеA69 лТрадиционнаяСтеклокерамика4ЕстьБелый
Electrolux EKC 954907 XМеханическоеA61 лТрадиционнаяСтеклокерамика4ЕстьСеребристый
Gorenje EC 52 CLBМеханическое, Есть часыA70 лТрадиционнаяСтеклокерамика4ЕстьЧерный

Лучшие в своей категории

Среди всех моделей сложно выбрать лучшую во всем, поэтому выделяют несколько категорий.

Лучшая электроплита со стеклокерамической поверхностью

Под панелью из стеклокерамики размещены нагревательные элементы (конфорки) и индикаторы остаточного тепла. Это дорогостоящий, но удобный и красивый материал. Лучшие стеклокерамические плиты прочные, идеально ровные и гладкие, посуда на них никогда не переворачивается.

Основные недостатки материала:

  • выкипевшая жидкость разливается по всей поверхности, перетекает через бортики и попадает на еще не остывшую конфорку;
  • необходимость использования специальной посуды с гладким и ровным дном;
  • неустойчивость к механическим повреждениям.

Hansa FCCX64000 возглавляет рейтинг стеклокерамических плит. Объем духовки — 74 л. Класс энергопотребления — A. Есть ящик для посуды, электрический гриль для приготовления мяса и птицы без добавления масла. 4 электрических конфорки. Цвет модели серебристый.

Важно! За стеклокерамическими плитами легко ухаживать. Достаточно мягкой тряпки и моющего геля. Протирают поверхность после каждого использования.

Самый вместительный духовой шкаф

Духовой шкаф — важный элемент плиты, необходимый для приготовления тушеных, запеченных блюд, выпечки и прочего. Он измеряется полезным объемом — тем, который используется для размещения пищи. Общий объем духовки всегда немного больше, так как для свободной циркуляции воздуха требуется дополнительное пространство.

У электроплиты SMEG TR90IP9 объем духовки равен 115 л. Управление механическое, есть ЖК-дисплей, таймер. Дверца откидная с 3 стеклами, в комплекте поставляется гриль с вертелом. Духовой шкаф с конвекцией, что обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха и равномерное приготовление блюд. Особенности духовки: подсветка, вентилятор охлаждения, блокировка дверцы.

Самое лучшее оснащение

Многие модели оснащены дополнительными возможностями, но лишь часть из них объединяет весь доступный функционал. Особенно выделяется плита BEKO CSE 57300 GA. В ней есть таймер и часы, электрогриль, конвекция и подсветка духовки. Объем духового шкафа — 55 л. На такой плите вы с легкостью приготовите любое блюдо. Производитель соединил электронное управление и традиционные выключатели.

Топ–5 вопросов об электрических плитах

При выборе техники многие хозяйки задаются вопросами о ее устройстве и правильной эксплуатации. Даем ответы на самые распространенные из них.

Как правильно подключить электрическую плиту

Это технически сложное устройство, поэтому, если у вас нет опыта или специального образования, лучше обратиться к специалистам. Для подключения плиты понадобятся силовая розетка на 32 А и вводный автомат в доме на такое же количество ампер.

Какой тип устройства выбрать

Существует два вида плит: встраиваемые варочные поверхности и отдельно стоящие. Принцип работы у них одинаковый. Встраиваемые варочные поверхности легко разместить на любой кухне и в любом интерьере, но нельзя переустановить в другое место.

Отдельно стоящие модели легки и просты в установке, перемещении, бывают разных цветов и дешевле встраиваемых поверхностей. Основной недостаток — скопление мусора и пыли между устройством и кухонным гарнитуром. Кроме того, габариты некоторых моделей не подходят для маленьких кухонь.

Какими должны быть форма и размер конфорок

Размер должен быть совместим с диаметром посуды. Некоторые производители оснащают свои устройства специальными конфорками, изменяющими форму и размер.

Какой материал варочной поверхности выбрать

Рабочую поверхность изготавливают из эмали, стеклокерамики, нержавеющей стали. Эмаль — недорогой, прочный материал. Доступны любые варианты окраски. Очистка такой поверхности трудоемка, со временем появляются царапины, сколы.

Нержавеющая сталь отмывается легче, но быстро теряет блеск. Для ее очистки используют специальные моющие средства. Стеклокерамика — современный стильный вариант. Хрупкий, неустойчивый к сладким жидкостям и сахару, поэтому такую поверхность постоянно держат в чистоте.

Какую систему очистки духового шкафа выбрать

Очистка бывает традиционной, каталитической или пиролитической. Большинство духовых шкафов очищаются традиционным способом, предполагающим использование моющих средств и влажной тряпки.

Каталитическая система работает при нагреве духового шкафа до +250°C, расщепляя жиры до воды и углерода. Пиролитическая очистка более эффективна, предполагает выжигание загрязнений при высокой температуре.

Все остатки пищи превращаются в золу, которую легко удалить влажной тряпкой. Плиты с пиролитической и каталитической системами стоят дороже.

Что нужно знать перед покупкой

Многие выбирают плиту с индукционными конфорками, которые работают по принципу индукции магнитного поля. Эта технология безопасна: если приложить руку к поверхности, температуры вы не почувствуете. Нагревание происходит, когда на плиту ставят посуду со специальным дном. Такие модели дорогостоящие, но зато идеально вписываются в современные стили типа хай-тек или модерн.

Кстати! Не менее важен и производитель. Качественная и практичная плита стоит дорого, поэтому лучше покупать модели от известных, хорошо зарекомендовавших себя марок.

Заключение

Электрическую плиту выбирают по габаритам, размерам кухни, функционалу, дизайну. Для очистки устройства подбирают мягкие моющие средства. Для плит с индукционными конфорками понадобится специальная посуда с эффектом проводимости магнитного поля. Для маленькой кухни подходят встраиваемые варочные поверхности.

18 лучших электрических плит

Электрические плиты сегодня – это уже не те унылые монстры, которые когда-то теснились на кухнях общежитий. Сейчас на рынке представлены десятки моделей, соперничающих друг с другом по своему изяществу и функциональности. Представляем вам рейтинг лучших электрических плит 2017-2018 года. В нем только популярные качественные модели, которые высоко оценит любая хозяйка.

По каким параметрам выбирать электрическую плиту?

Размер

Параметр подбирается под имеющийся кухонный гарнитур и с учётом свободного пространства в помещении. Классические напольные модели традиционно делают высотой 85 см, что объясняется очень просто – плита должна быть на одном уровне со столешницей. Что касается ширины и глубины, самый распространённый вариант 50 х 60 см, для малогабаритных кухонь выпускаются модели 50 х 50, для больших 60 х 60 см. Обычно, чем плита больше, тем она функциональнее и ей удобнее пользоваться.

Материал варочной поверхности

  • Эмаль. Практично, недорого, доступны разные варианты цвета. Однако, данное покрытие боится сколов, может быть подвержено коррозии.
  • Нержавеющая сталь. Такие электрические плиты прочны, надёжны, привлекательны внешне, не боятся механических повреждений и ржавчины. Из недостатков: требуется тщательный уход с использованием специальных средств, более высокая цена.
  • Стеклокерамика. Наиболее современный и стильный вариант. Поверхность стола идеально ровная и гладкая, достаточно легко очищается (губкой или скребком), выдерживает очень высокие температуры, быстро нагревается и остывает. Если искать недостатки, можно отметить, что стеклокерамику вполне реально разбить, хотя и нужно для этого серьёзно постараться.

Тип конфорок

  • Классические чугунные. Такие элементы характерны для эмалированных плит либо со столом из «нержавейки». Бывают стандартные «блины», быстрого нагрева (красный кружок посередине) и даже автоматические (белый маркер). Преимущество – невысокая стоимость, недостаток – медленный нагрев и остывание.
  • Рапидные (Hi-Light). Наиболее распространённый вариант для стеклокерамических плит. Нагрев происходит за счёт накаливания спирали, причём намного быстрее по сравнению с чугунными конфорками. Минус – поверхность сильно нагревается.
  • Галогенные. В данном случае используются специальные лампы. Эффективный, но более дорогой и менее надёжный вариант по сравнению с предыдущим.
  • Индукционные. Электрические плиты и варочные поверхности с такими конфорками считаются наиболее современными и передовыми, а потому заслуживают отдельного подробного обзора.

Духовой шкаф и его функции

В современных электрических плитах духовки подразделяются на два основных типа:

  • Классические. В них используются статические виды нагрева – верхний, нижний, оба сразу. Чаще всего дополнительным элементом выступает гриль, который может работать в сочетании с вертелом или без него.
  • Многофункциональные. В данном случае режимов нагрева заметно больше, процесс запекания гораздо эффективней и разнообразней. Появляются конвекционные функции для равномерного распределения горячего воздуха. Если вентилятор дополняется кольцевым нагревателем, становится доступным так называемый 3D нагрев с возможностью приготовления на нескольких уровнях. Для многофункциональных духовок могут быть характерны такие режимы, как размораживание, «пицца», ускоренный или щадящий нагрев и др.
Читайте также:  Газовая плита для дачи под баллон - описание настольных, компактных, переносных или с духовкой

Как выбрать стеклокерамическую электрическую плиту: ТОП-10 моделей с описанием технических характеристик и отзывы покупателей

Стеклокерамическая электроплита — полезное и удобное приспособление для кухни.

С каждым годом становится все популярнее среди потребителей.

Почему же эти плиты пользуются таким успехом, и в чем их особенность поговорим далее.

Отличительные особенности

Стеклокерамическая варочная плита работает от электричества и позволяет экономить этот ресурс.

Поверхность плиты идеально ровная и гладкая, на ней расположены варочные зоны, которые обозначаются контуром разного диаметра. Управление такой плитой в большинстве случаев осуществляется благодаря удобной сенсорной панели.

Саму стеклокерамику изготавливают из кварцевого песка с использованием технологических добавок.

Песок плавится под высокими температурами, добавляются различные вспомогательные компоненты в результате чего и получается материал. Основными свойствами готового материала являются прочность и анизотропная теплопроводность, т. е. способность отдачи тепла в одном направлении лучше, чем в другом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

  • быстрый нагрев;
  • возможность точно регулировать температуру нагрева;
  • повышенная прочность;
  • большой ассортимент;
  • широкий функционал.

Минусы

  • идеально ровная поверхность, из-за которой существует вероятность попадания жидкости на столешницу;
  • применение специальной посуды из нержавеющей стали с ровным дном;
  • резкие температурные перепады могут привести к повреждениею материала;
  • стоимость, которая значительно выше газовых аналогов.

Виды устройств

Плиты из стеклокерамики можно разделить на несколько видов в зависимости от типа их установки.

  1. Портативные модели. Их еще также называют переносными или настольными. Эти небольшие устройства рассчитаны на две конфорки и зачастую используется для приготовления пищи на дачах или в домах сезонного проживания.
  2. Встраиваемые панели. Подобные модели интегрируются в кухонных гарнитур.
  3. Отдельностоящие модели. Эти приспособления представляют собой полноценную полногабаритную плиту с духовым шкафом. Подобные модели могут быть рассчитаны на большое количество конфорок (до 7 семи).

Помимо этого стеклокерамические плиты могут отличаться по виду конфорок.

  1. Галогенные. Эти конфорки состоят из галогеновой лампы и спирали, которая подключается к ней и очень быстро нагревается. Во включенном состоянии такие конфорки отличаются мягко-красным свечением. Главный недостаток плит с галогенами в их высоком потреблении электроэнергии (2 кВт/ч).
  2. Рапидные. В качестве нагревательного элемента выступает спираль, изготовленная из материала с низким сопротивлением. Зачастую это сплав никеля с хромом. Разогреваются такие конфорки всего за 12-15 секунд и снижают расход электроэнергии.
  3. Ленточные. Они являются одной из разновидностей рапидных. Однако главное их отличие в особенной форме спирали, собранной в виде змейки и обладающей высоким сопротивлением. Разогреваются такие конфорки быстро — всего за 7 секунд, но при этом потребляют много электроэнергии — 2 кВт/ч.
  4. Индукционные. Принцип работы таких плит основан на электромагнитной индукции. Плита начинает отдавать тепло только когда соприкасается с дном специальной посуды. Такие конфорки очень экономичны, но в то же время и самые дорогие.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Решив приобрести стеклокерамическую электрическую плиту необходимо обращать внимание на различные параметры.

  1. Тип установки. Если кухня небольшая и нет необходимости в духовке, варочные панели или переносные модели отлично подойдут.
  2. Функциональность. Большинство современных моделей оснащены таймерами, блокировкой, автоматическим отключением и многими другими полезными функциями, которые делают работу с плиту простой и удобной.
  3. Внешний вид. Сегодня можно увидеть самые разные плиты по своему дизайну. В этом вопросе стоит ориентироваться только на свои личные предпочтения.
  4. Количество конфорок. Если семья большая и готовить приходится ежедневно, то лучше остановить выбор на 4-х конфорочных моделях. Для разогрева пищи или нечастого использования подойдут плиты на две конфорки.

Электрические плиты из стеклокерамики — обзор лучших моделей

Достоинства и недостатки керамической электрической плиты

Одним из главных преимуществ, которое является решающим для множества хозяек, является привлекательный внешний вид подобной техники. Но это достоинство не единственное. Дополнительными плюсами индукционных стеклокерамических плит являются:

  • Более быстрый нагрев, по сравнению с обычными электрическими вариантами. Тепло в этом типе распределяется в вертикальной плоскости, что обеспечивает быстрое прогревание дна. Плиты из стеклокерамики – это надёжно, практично и безопасно, а ещё очень красиво

Согласно отзывам реальных покупателей, на плите со стеклокерамическим покрытием удаётся всего за 3 минуты добиться кипения двух литров воды, что положительно сказывается на скорости приготовления пищи и позволяет экономить электричество.

  • Точная регулировка степени нагрева. Раньше подобной точностью обладали только газовые плиты. Подобная функция позволяет получать необходимую температуру, при этом современные модели даже после выключения на протяжении определённого времени оповещают соответствующей индикацией, что конфорка остаётся горячей.

Стеклокерамические панели способны выдерживать очень высокие температуры – до 600°C, при этом нагрев до заданных параметров осуществляется за секунды.

  • Повышенная прочность. Даже те электрические плиты из стеклокерамики, которые можно купить недорого, изготовлены по единому для всех подобных устройств принципу, что обеспечивает высокий запас прочности при соблюдении правильного ухода.

ВАЖНО!

Насчёт возможности выдерживания ударных нагрузок ведутся споры. В условиях лабораторных тестов панели выдерживают падение кастрюли с высоты полуметра, но в реальной жизни проводить такие эксперименты не рекомендуется.

  • Широкий ассортимент. Каталоги ведущих производителей предлагают большое разнообразие моделей, как в плане формы, так и в плане цветового оформления, что позволяет подобрать идеальный предмет кухонного интерьера.
  • Богатый функционал. Каждый год выпускаемые модели плит наделяются производителем дополнительными функциями, которые призваны упростить процесс эксплуатации оборудования и сделать устройства более надёжными.

Выбирая кухонную технику, требуется уделять внимание не только внешнему виду и положительным качествам, но также необходимо знать, с какими недостатками можно столкнуться. Минусами электрической 2-хконфорочной настольной плиты из стеклокерамики или моделей с большим количеством варочных областей являются:

  • Идеальная поверхность. Поскольку поверхность плиты является идеально ровной, то при разливе велика вероятность попадания жидкости на столешницу, что очень вредно для ДСП.
  • Наличие разных конфорок позволяет варьировать размеры посуды
  • Использование специальной посуды. Для стеклокерамических плит рекомендуется использовать посуду, имеющую идеально ровное дно. Предпочтительным материалом считается нержавеющая сталь.

ВАЖНО!

Не рекомендуется использование алюминия и меди при наличии подобной техники, поскольку они не обладают достаточным запасом жаропрочности.

  • Любой резкий перепад температуры может привести к повреждению варочной поверхности, поэтому следует внимательно следить и не проливать на раскалённую конфорку холодную жидкость.
  • Стоимость. Можно купить электрическую плиту из стеклокерамики дёшево, но средний ценник подобных моделей на порядок выше, нежели для газовых вариантов.

Портативные плиты могут стать идеальным вариантом для дачи

Как работает варочная панель из стеклокерамики

Верхняя часть панели изготавливается из гладкого и прочного стекла. Чаще всего для этих целей используется материал церан, который отличается повышенной прочностью. Под стеклянной поверхностью находится асбестовая подложка, которая скрыта от глаз тонировкой стекла.

Для разграничения поверхности на зоны нагрева или, проще говоря, конфорки на панель наносится соответствующая разметка. Главным элементом стеклокерамической плиты является спиральный ТЭН, размещённый между асбестом и стеклом. Он обладает способностью очень быстро нагреваться, но при этом прогрев осуществляется только в зоне его нахождения, поэтому остальная поверхность плиты остаётся холодной, что предотвращает получение ожога.

Индукционные конфорки считаются самыми экономичными, но требуют определённой посуды

На рынке представлены двухконтурные плиты, где зону нагрева можно регулировать, если существует необходимость нагрева большой кастрюли или посуды нестандартной формы. Одноконтурные варианты предполагают применение конфорки определённого размера. По принципу своей работы электрические плиты со стеклокерамикой практически ничем не отличаются от своих чугунных аналогов. Разница заключается только в использовании качественно иных форматов нагревательных элементов, которые способны очень быстро разогреваться и остывать.

Стеклокерамические плиты считаются более экономичными и эффективными вариантами, по сравнению с обычными варочными устройствами.

Большая часть производителей наносит на поверхности панели контуры нагревательных элементов для простоты ориентации

Керамические плиты для кухни: разновидности

Аналогично с традиционными и всем привычными электрическими плитами, керамические варианты имеют подразделение по ряду параметров. Это сделано не только для расширения модельного ряда, но также для упрощения процесса выбора. Деление кухонных электрических плит из стеклокерамики может осуществляться по типу установки. Существует три категории, на которые делят керамические варочные плиты по типу установки.

Портативные модели

Они также именуются настольными или переносными. Это небольшие по размеру устройства, которые обладают не более двух конфорок. Чаще всего подобная техника используется в качестве временной или дачной.

Полноценные плиты предлагают достаточно объёмную духовку, но занимают больше места

Встраиваемые панели.

Вариант, предполагающий интеграцию с кухонным гарнитуром. Их главным преимуществом можно считать возможность размещения панели отдельно от духового шкафа, что поможет рационально организовать рабочую область.

Плиты электрические из стеклокерамики с духовкой

Обособленные или отдельностоящие полноценные плиты, в которых, кроме варочной поверхности, имеется духовой шкаф. Эти модели отличаются своими внушительными размерами и могут иметь до 7 конфорок.

Стандартные габариты плит

Для облегчения выбора и систематизации моделей существует стандартизация габаритов электрических плит, вне зависимости от материала покрытия рабочей поверхности. Выбор конкретного размера будет зависеть от особенностей кухни. Наиболее часто встречаются электрические плиты из стеклокерамики с шириной 50 см. При этом глубина поверхности может быть аналогичной (правильный квадрат) или иметь параметры 55 или 60 см. Также можно купить электрические плиты для кухни из стеклокерамики чуть большего размера – 60×60 см.

Стандартизация габаритов упрощает выбор плит для конечного потребителя

Некоторые производители выпускают поверхности разнообразной формы и размеров. Подобные модели будут стоить несколько дороже в силу своей конструктивной необычности, но при этом наличие на кухне подобной плиты позволит выразить индивидуальность.

Типы конфорок

Общность материала изготовленной рабочей поверхности не значит, что все плиты будут одинаковы. Одной из отличительных особенностей является тип конфорок или нагревательных элементов. Они различаются способом нагрева, скоростью повышения температуры, что будет влиять на экономичность и комфорт использования.

Читайте также:  Слайсер для нарезки - принцип работы и правила использования, как выбрать по виду, конструкции и мощности

Галогенные варианты

Конструктивно этот тип состоит из специальной галогеновой лампы и подключённой к ней спирали, обладающей способностью мгновенно разогреваться. При включении подобные конфорки издают мягко-красное свечение. Главным недостатком считается высокое энергопотребление, которое составляет в среднем 2 кВ/ч.

В галогеновой конфорке используются специальные лампы, соединённые со спиралью

Рапидные конфорки

Здесь главным элементом является спираль, изготавливаемая из материала, обладающего низким сопротивлением. Чаще всего для этих целей применяется никель с незначительным добавлением хрома. Время разогрева этих моделей составляет примерно 12 секунд, но при этом снижается расход энергии.

Рапидные модели дольше греются, но тратят при этом меньше энергии

Ленточные или Hi-Light

Одна из разновидностей рапидных нагревательных элементов. Главной отличительной особенностью является форма спирали, которая собрана в виде змейки и изготовлена из материала, имеющего высокое сопротивление. По своим функциональным особенностям они располагаются между галогеновыми и обычными рапидными вариантами. Время до полного разогрева составляет 7 секунд, потребление энергии – 2 кВ в час.

В ленточных вариантах применяется особая форма спирали

Индукционные конфорки

В этих моделях в качестве нагревательного элемента применяется индукционная катушка, отчего тип имеет подобное название. Отдача тепла происходит только при соприкосновении с определённым типом посуды. По своим характеристикам индукционные конфорки самые экономичные, но и самые дорогие, а также требуют приобретения специальной кухонной утвари.

Дополнительные функции стеклокерамических плит

Каждая, даже самая недорогая модель обладает стандартным набором функции, что позволяет использовать устройство по прямому назначению – готовить пищу. Но современные экземпляры предлагают дополнительные опции, которые делают этот процесс комфортнее:

  • изменение зоны нагрева;
  • автофокус, позволяющий плите самостоятельно определить размеры посуды;
  • ждущий режим, который активируется при отсутствии кастрюли на плите;
  • малая конфорка, создающая область для разогрева, например, турки;
  • автоматическое закипание;
  • автоматическое отключение;
  • блокировки поверхности, которая включается при отсутствии действий со стороны пользователя;
  • таймер, позволяющий контролировать время приготовления блюд.

Дорогие современные плиты оснащаются большим количеством дополнительных опций

Рейтинг электроплит со стеклокерамикой по производителям

Существует множество компаний, куда входят не только крупные и известные бренды, но также более мелкие производители, предлагающие приобрести электрические плиты из стеклокерамики. Каталог каждого бренда имеет качественные модели, которые завоевали популярность, что подтверждается многочисленными положительными отзывами. Рейтинг производителей включает в себя лучшие варианты от известных производителей с кратким описанием.

Электрические плиты из стеклокерамики Горенье (Gorenje)

Gorenje ECT644SY2W – стильно, бело, ослепительно белоснежно

Одной из наиболее интересных моделей является Gorenje ECT644SY2W, представляющая собой независимую варочную панель. Главной особенностью является молочно-белый оттенок плиты. Устройство оснащается двумя двухконтурными конфорками и двумя одноконтурными, что позволяет варьировать размеры посуды для приготовления пищи. Из интересных функций можно отметить StayWarm, поддерживающую тепло на заданном уровне, индикацию остаточного тепла, наличие таймера, блокировку от детей. Стоимость модели составляет 21 000 рублей.

Электрические плиты из стеклокерамики Электролюкс

Electrolux EHG 96341 FK – богатый функционал по приемлемой цене

В числе лидеров пользовательского рейтинга продукции бренда можно отметить модель ELECTROLUX EHG 96341 FK. Эта плита обладает 4 зонами нагрева, при этом две конфорки изготовлены с использованием индукционных катушек. Это позволяет применять большое количество посуды для готовки. Из дополнительных опций электрической плиты из стеклокерамики шириной 60 см следует выделить блокировку сенсорной панели, индикацию остаточного тепла. Стоимость устройства составляет 25 000 рублей. Единственным недостатком, который указывают некоторые пользователи, является появление царапин на поверхности при длительном и активном использовании.

Электрические плиты из стеклокерамики Кайзер

Kaiser HC 52010 S Moire – верность традициям

Производитель, который выпускает большое количество продукции в премиум-сегменте. При этом в каталоге бренда представлены недорогие электрические плиты из стеклокерамики размеров 60×60×85 см, например, модель Kaiser HC 52010 S Moire. Это устройство, стоимость которого составляет 35 490 рублей, оснащается полноценным духовым шкафом.

Сама поверхность имеет 4 конфорки. Бюджетность модели сказывается на внешнем оформлении: плита имеет поворотные переключатели и механический тип управления. Поверхность оснащается одной двухконтурной конфоркой.

Плиты электрические из стеклокерамики Дарина

Darina B EC331 606 W – экстрабюджетный вариант достойного качества

Не каждый может позволить купить себе плиту за 30 000-40 000 рублей, тем более потратить эту сумму на приобретение варочной поверхности. Именно для таких в рейтинге представлена плита эконом-класса DARINA B EC331 606 W, стоимость которой не превышает 14 00 рублей.

Несмотря на подобную цену, покупатель станет обладателем качественного продукта: панель имеет индикаторы остаточного тепла, быстрый нагрев, духовку с двойным остеклением, понятное управление. Единственным недостатком можно считать недостаточно богатый функционал.

Ещё раз узнать тонкости и нюансы электрических плит из стеклокерамики, которые являются современным предметом бытовой кухонной техники, можно из представленного ролика.

Требования к посуде

При использовании стеклокерамических варочных поверхностей требует уделять внимание посуде. Существует несколько рекомендательных требований, соблюдение которых поможет выбрать правильную утварь:

  • идеально ровное дно посуды;
  • соответствие типа материала и нагревательного элемента рекомендациям производителя;
  • включение конфорок допускается только при наличии на них посуды;
  • соблюдение соответствия диаметра дна и диаметра конфорки.

Наиболее предпочтительным будет посуда из нержавеющей стали. Производители посуды указывают возможность её сочетания с керамикой. Можно использовать посуду, дно которой выполнено из сплава, если подобная рекомендация приводится производителем.

Стеклокерамическая плита – как выбрать лучшую модель по размерам, количеству конфорок, цвету и стоимости

Для упрощения работы на кухне существует целый ряд полезных приспособлений. Одним из них является стеклокерамическая плита – прежде чем купить такую варочную поверхность, ознакомьтесь с рейтингом производителей. В последние годы все больше людей, которые выбирают электрическую кухонную плиту, отдают предпочтение стеклокерамике. Связано это с тем, что такая поверхность для варки обладает целым рядом положительных качеств.

Что такое стеклокерамическая плита

На смену обычным электроплитам пришла стеклокерамическая варочная панель. Устройство такого типа работает от электричества, что гораздо экономичнее, чем использование газовых плит. Поверхность такой панели выполнена из стеклокерамики, благодаря чему она идеально ровная и гладкая. На специально отведенных местах расположены варочные зоны, которые обозначены контурами разного диаметра, т.е. наподобие конфорок. Управление такой панелью осуществляется при помощи сенсорной зоны с размещенными на ней кнопками.

Чем отличается индукционная плита от стеклокерамической

Прежде чем заказать такую кухонную технику для приготовления пищи, ознакомьтесь с ее отличиями от индукционного аналога. Основная разница заключается в том, что у индукционной модели разогрева самой плиты, как правило, не происходит. Электрический ток, поступающий через встроенную катушку, создает магнитное поле, в результате чего оно оказывает воздействие на намагниченное дно посуды. Благодаря такому принципу работы, электроэнергия расходуется на нагрев не всей поверхности, а только конкретной зоны. Отличия:

  • Керамическая электроплита со спиральным электронагревательным элементом вначале нагревается сама и только после этого начинает нагревать посуду.

  • Индукционная варочная панель осуществляет нагрев только днища посуды. Пища на ней в большинстве случаев не пригорает, поэтому индукционное устройство по сравнению со стеклокерамическим расходует меньше электроэнергии при большой производительности.

  • Многие отдают предпочтение стеклокерамическому варианту за счет того, что он обходится дешевле индукционного аналога. Помимо этого, для приготовления пищи на таком покрытии нет необходимости в покупке новой утвари.

Плюсы и минусы

Современные плиты оснащены удобным и простым управлением, которое помогает контролировать температуру нагрева. Керамические плиты для кухни обладают целым рядом преимуществ, благодаря которым такие панели с каждым годом становятся все более популярными. Заказать их сегодня можно не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в других менее крупных городах страны. Преимущества:

  • Хорошая устойчивость к высоким температурным показателям.
  • Наличие поддержки функции мгновенного нагрева.
  • Отличная прочность.
  • По сравнению с плитами, работающими на газу, стеклокерамические имеют более низкую потребляемую мощность.
  • Покрытие из стеклокерамики остывает быстро.
  • Возможность использования посуды специфических форм. В зависимости от конкретной модели, конфорки могут быть не только круглыми, но и других форм.
  • Есть возможность выбора зоны нагрева.
  • Защита от детей у современных плит из стеклокерамики.
  • Расширенный функционал в виде таймера, функции автоматического отключения во время закипания, режима автоприготовления и т.д.

Невзирая на такой большой перечень плюсов, стеклокерамические электроплиты не лишены недостатков. Обязательно примите их во внимание. Минусы:

  • Стеклокерамика «боится» ударов острыми предметами.
  • Для приготовления пищи нужна посуда с гладким и ровным дном.
  • Необходимо беречь разогретую стеклокерамическую поверхность от попадания на нее сахара или сахаросодержащей жидкости, т.к. удалить ее сложно.
  • Варочные панели нельзя чистить железными щетками, абразивными средствами.
  • Плиты из стеклокерамики обходятся дороже обычных электроплит.

Стеклокерамическая плита – полезное приобретение или неразумная трата?

Коллеги оживленно обсуждают достоинства новой стеклокерамической плиты, а вы и понятия не имеете, как она работает? Теряетесь в незнакомых терминах и никак не найдете времени разобраться? Объясним, расскажем, как выбрать, и приведем перечень достойных моделей в этой статье.
Для начала нужно разобраться, что собой представляет стеклокерамическая плита.

Стеклокерамическая плита – что это?

Плита, варочная панель которой выполнена из стеклокерамики, называется стеклокерамической.
Стеклокерамику изготавливают из кварцевого песка с применением технологических добавок. Песок плавят при высокой температуре, добавляют в него вспомогательные компоненты, убирают пузырьки воздуха, дают остыть – получается стеклокерамика. Этот композитный материал обладает свойствами, которыми не может похвастаться даже закаленное стекло. Это прочность и анизотропная теплопроводность – способность отдавать тепло в одном направлении лучше, чем в другом.
Стеклокерамические плиты имеют плюсы и минусы, которые необходимо учитывать, выбирая модель для своей кухни.

Достоинства и недостатки

Достоинства таких плит во многом обусловлены свойствами стеклокерамического покрытия панели:

  1. Уникальная теплопроводность: стеклокерамика лучше проводит тепло в вертикальном направлении, чем в горизонтальном. Кастрюля нагревается эффективнее, а прилегающая варочная поверхность остается холодной.
  2. Малая инерционность: стеклокерамика быстро нагревается и так же быстро остывает. Уменьшение степени нагрева тут же отражается на фактической температуре конфорки. Раньше этим отличались только газовые плиты. Плюс еще и в том, что через несколько минут после приготовления к рабочей плоскости можно прикасаться рукой.
  3. Прочность поверхности: материал выдержит падение тяжелых кастрюль. Однако тест-драйв устраивать не стоит: от точечного удара острым тяжелым предметом появится трещина.
  4. Выбор желаемой зоны нагрева: можно изменять как площадь нагрева, так и ее форму. Функция пригодится как для приготовления кофе в турке, так и для тушения мяса в утятнице.
  5. Функция блокировки варочной панели. Определенная комбинация нажатия сенсорных кнопок делает неактивной рабочую поверхность, что предотвращает случайное включение ребенком.
  6. Дополнительные опции в некоторых моделях – режимы автоматического приготовления и снижения мощности нагрева. Конфорка работает на максимальной мощности в течение указанного времени, а потом снижает нагрев до установленного значения. Подходит для блюд и продуктов, требующих длительной варки (отварная говядина, мясные тефтели и пр.). Существенно облегчает процесс приготовления, не требуя постоянного присутствия на кухне.
  7. Современный внешний вид. Стильная варочная панель гармонично впишется в интерьер. Кроме того, выглядит она гораздо привлекательнее, чем у обычных электрических или газовых плит.
  1. Капризна в уходе. Стеклокерамическое покрытие можно мыть только специальными средствами без абразивных частиц. Про металлические щетки и мочалки лучше сразу забыть.
  2. Требует подходящей посуды. Дно должно быть ровное и подходящее по диаметру к конфорке.
  3. Хлопотна в эксплуатации. Стеклокерамика разрушается от расплавленной пластмассы, алюминиевой фольги, прикипевшего сахара. Эти вещества нужно убирать немедленно. Также после приготовления необходимо убирать любые загрязнения, иначе плита «порадует» разводами и изменением цвета покрытия.
  4. Цена. Обычно она намного выше, чем у электрических плит с чугунными или спиралевидными конфорками.
Читайте также:  Рейтинг лучших бытовых гладильных систем и катков для дома

Какую посуду использовать?

Производители стеклокерамики советуют выбирать кастрюли с двойным идеально ровным дном. Не допускаются сколы, выпуклые надписи: они могут повредить покрытие.

Крайне не рекомендуется готовить в посуде из алюминия и меди: она оставляет трудноудаляемые разводы. Керамические или стеклянные емкости тоже не годятся.

На стеклокерамических плитах с индукционным нагревом используется та же посуда с одним дополнением: к днищу кастрюли должен «прилипать» магнит.

Чтобы определить, подходит ли данная емкость, прочитайте указания производителя о возможности ее использования на том или ином покрытии.

Виды кухонных плит

Все стеклокерамические плиты объединяет рабочая поверхность из стеклокерамики. Однако типы нагревательных элементов под варочной панелью различаются. По типу источника тепла приборы классифицируют на:

Принцип работы электрической и газовой плит схож: температура передается от источника тепла на панель, затем на посуду.

Работа индукционной плиты отличается: индукционный ток нагревает непосредственно посуду, минуя панель. Это порождает ряд основных преимуществ индукционных плит:

  • безопасность – плоскость стола нагревается лишь от кастрюли, поэтому соседние зоны относительно прохладные. Обжечься негорячей поверхностью сложно даже при большом желании. Кроме того, выкипевший бульон не пригорит, как на раскаленном покрытии газовой плиты;
  • энергоэффективность. Подбирать диаметр посуды теперь не надо: нагревается непосредственно кастрюля, в отличие от обычных электроплит, где производится нагрев всего ТЭНа, невзирая на меньший диаметр тары. Электроэнергия расходуется экономно.

Все плиты, варочная поверхность которых изготовлена из стеклокерамики, выгодно отличаются от своих устаревших предшественников.

У индукционных стеклокерамических плит больше преимуществ, тем не менее окончательное решение остается за вами.

Что учесть при выборе модели?

Чтобы выбрать идеально подходящий вам вариант, следует иметь в виду некоторые критерии:

  1. Тип подключения. Затруднительно использовать газовую плиту в доме, где нет централизованного газоснабжения.
  2. Функциональность: наличие блокировки, автоматического выключения, электрогриля и других полезных дополнений делают жизнь проще, но и увеличивают стоимость.
  3. Комплектация – с духовкой или без? Отдельно стоящая или встраиваемая? Ответьте на эти вопросы, учитывая, что встраиваемый комплект обойдется дороже.
  4. Тип варочной поверхности – классическая конфорочная или стеклокерамика. Если вы уже пользовались плиткой с конфорками, может, стоит попробовать что-то новенькое? Конечно, современное покрытие предъявляет определенные требования к уходу, но это лишь дело привычки.
  5. Габариты. Слишком большой для вашей кухни прибор со временем начнет раздражать.
  6. Простота в уходе. Современные духовые шкафы оборудованы системой очистки методом пиролиза: загрязнения сгорают под действием высокой температуры. О чем еще можно мечтать? Сенсорное управление стола, в отличие от кнопок и ручек, облегчит ручную чистку.
  7. Вопрос цены. Подумайте, нужны ли в повседневной жизни все дополнительные функции дорогостоящей плиты или можно обойтись бюджетным вариантом с нехитрым набором опций?
  8. Внешний вид. Прибор должен радовать глаз и гармонировать с кухонной мебелью, ведь хозяйки так много времени проводят на кухне.

Приняв во внимание вышеприведенные нюансы, вы снижаете риск бесполезной покупки. Дело за малым – выбрать модель!

Рекомендуемые модели

Ниже представлен перечень оптимальных по цене, качеству и функционалу моделей. Они расположены в порядке убывания стоимости и подключенных опций.

GEFEST 6560-03 0001

Стоимость от 24,4 тыс. рублей, габариты (здесь и далее ШхГхВ) 600x600x850 мм. Электрических конфорок – четыре, из них две – двухконтурные. Мощность 7,8 кВт, гарантия 24 месяца. Производитель – Беларусь.
В комплекте шашлычница, вертел с электроприводом, электрогриль, конвекция. Двойная подсветка духовки обеспечит полный контроль над процессом приготовления. Многофункциональный электронный таймер – это и часы, и будильник, и даже включит (если речь об отложенном старте) и выключит духовку после приготовления.
Индикатор остаточного тепла, блокировка включения конфорок – как само собой разумеющееся. Управление столом с помощью сенсора, духовкой – с помощью вращающихся ручек и таймера.
Невозможно умолчать о стильном исполнении этой модели. Стеклянный фасад с рисунком «мрамор» способен восхитить даже самого скептически настроенного гостя. Доступна в коричневом и черном исполнении.

BEKO CSE 57300 GA

Цена от 20,4 тыс. рублей, размеры 500x600x850 мм. Четыре конфорки, одна из которых двухконтурная. Индикатор остаточного тепла, электрический гриль. Мощность 7,8 кВт, гарантия 2 года. Страна изготовления – Турция.
Конвекция позволит распределить температуру в духовке равномерно, а электрический гриль запечет курицу с хрустящей корочкой – все домашние попросят добавки! Приятным дополнением станет дисплей с указанием времени приготовления и таймер, меняющий тон звукового сигнала. В комплектации выдвижной ящик для хранения посуды. Блокировка конфорок отсутствует.
Индикаторы остаточного тепла помогут расходовать электроэнергию экономно – этой температуры хватит, чтобы блюдо дошло до кулинарной готовности.
Приятный бонус этой плиты – цвет корпуса. Строгий антрацит способен оживить даже самый простенький кухонный гарнитур. Да и загрязнения на нем видны меньше.

Hansa FCCX54100

Цена от 19950 рублей, габариты 500x600x850 мм. Четыре конфорки быстрого разогрева, индикатор остаточного тепла, электрический гриль. Мощность 7,8 кВт, гарантия 1 год. Произведено в Польше.
Конфорки большей мощности позволят приготовить блюдо за меньшее время. Блокировка панели управления отсутствует.
Духовка оснащена подсветкой, максимальный разогрев до 260 градусов. Двойное стекло в дверце духового шкафа защитит от ожогов – на внешнее стекло нагрев не передается. Есть механический таймер с функцией отключения сигнала.

DARINA 1B EC331 606 W

Стоимость от 12,7 тыс. рублей, габариты 500x560x850 мм. Три конфорки, индикатор остаточного тепла, функция блокировки управления. Мощность 6,6 кВт, гарантия 2 года. Производитель – Россия.
Необычно, что варочная панель рассчитана на 3 конфорки, однако, по словам потребителей, этого вполне достаточно. Форма нагрева не меняется ни у одной.
Индикатор остаточного тепла подсвечивает зону нагрева во время ее работы или остывания. Лампочка погаснет, когда температура рабочей зоны упадет до безопасной. Таймер отсутствует. Имеется хозотсек с откидной дверцей.
Привлекательный внешний вид: сочетание белого корпуса и черной стеклокерамики как на рабочей панели, так и на дверце духовки порадуют любую непритязательную хозяйку.

НазваниеGEFEST 6560-03 0001BEKO CSE 57300 GAHansa FCCX54100DARINA 1B EC331 606 W
Управлениемеханическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймерэлектронное, переключатели: поворотные, дисплей, таймермеханическое, переключатели: поворотные, таймер звуковоймеханическое, переключатели: поворотные
Размеры (ШхГхВ)60x60x85 см50x60x85 см50x60x85 см50x56x85 см
Объем духовки52 л55 л69 л50 л
Грильесть, электрический, вертел в комплектеесть, электрическийестьнет
Конвекцияестьестьнетнет
Ценаот 21950 руб.от 19500 руб.от 21500 руб.от 14200 руб.
Где купитьПодробнееПодробнееПодробнееПодробнее

Индукционные панели

Приведем два варианта для тех, кому не нужен духовой шкаф.

Iplate YZ-C20

Индукционная плита Iplate YZ-C20 универсальна: используется и как самостоятельный прибор, и как встраиваемая панель. Снабжена двумя конфорками. Небольшие размеры 600х360х75 мм и малый вес 4,9 кг позволяют свободно перемещать и даже убирать ее с кухни, если в ближайшее время она не понадобится. Мощность 3,1 кВт. Производится российской компанией Iplate, гарантия 3 года. Стоимость колеблется от 8445 до 10207 рублей.
Огромным преимуществом данной плиты является ее быстрый нагрев, а также безопасность: магнитное поле нагревает посуду, а не рабочую плоскость стола. Это снижает риск получения ожогов.
Плита отключается автоматически, если вы сняли кастрюлю с поверхности, а также при обнаружении пустой посуды. Нагрев не включится, если вы забыли поставить борщ на плиту.
Два таймера и дисплея делают удобным управление каждой конфоркой по отдельности. Сенсорное управление блокируется во избежание случайного включения.

Kitfort КТ-104

Более дешевая модель индукционной плиты Kitfort КТ-104 также имеет две конфорки. Размеры (600х360х65 мм), вес и отсутствие жарочного шкафа аналогичны предыдущей модели. Мощность этой модели больше – 4 кВт. Ценовой диапазон от 6120 до 8470 рублей. Kitfort – российская компания, производственные мощности которой расположены на территории КНР. Отчасти этим и объясняется привлекательность цены на продукцию и меньший срок гарантии – 1 год.
Семь предустановленных программ позволяют найти к каждому блюду индивидуальный подход (суп, молоко, жарка, жаркое и т. д.).
Встроенная защита от перегрева не позволит стеклокерамике испортиться от чрезмерного воздействия высоких температур. Автоматика также отключит плиту после 2 часов бездействия.
Как и у предыдущего образца, можно выбрать мощность и температурный режим нагрева.
Кнопочное управление двумя панелями дарит еще больше комфорта в обращении с плитой.

Стеклокерамическая плита может стать полезным приобретением, если вы готовы обеспечить ей должный уход – мытье варочной поверхности после каждой готовки. Такая перспектива вас удручает? Тогда, возможно, лучше рассмотреть вариант покупки классической конфорочной плиты.
Какую бы плиту не выбрал потребитель, главное – она должна соответствовать индивидуальным предпочтениям и финансовым возможностям!

Ссылка на основную публикацию