Диета на каждый день при геморрое и после операции: подробное меню и рецепты

Диета при геморрое, трещине заднего прохода, запоре и после операции: 12 разрешенных продуктов питания

Диета при геморрое на каждый день – это важнейший компонент лечения данного заболевания. Правильный и сбалансированный рацион позволяет нормализовать работу кишечника, предотвратить различные осложнения болезни, ускорить выздоровление и устранить избыточный вес.

В данной теме мы хотим вам рассказать что нельзя, а что нужно есть при геморрое, а также как грамотно составить меню на каждый день, в частности при трещине прямой кишки, геморроидальном кровотечении, запоре и поносе.

Соблюдение диеты при геморрое – важнейший компонент противогеморроидальной терапии

Погрешности в питании могут существенно отразиться на течении заболевания, вызвав обострение симптоматики. Например, нарушение диеты при геморрое и запоре приводит к затвердеванию каловых масс, которые давят на стенки прямой кишки и нарушают, таким образом, кровообращении в сосудах заднего прохода.

Помимо этого, при запоре чрезмерные потуги вызывают резкий скачок давления в сосудах заднего прохода, нарушение оттока крови и, соответственно, увеличение геморройных узлов.

Также при запоре затвердевший кал во время прохождения по ректальному каналу повреждает геморроидальные шишки, что провоцирует их воспаление и кровотечение.

Таким образом, соблюдение принципов правильного питания при геморрое и запоре позволяет не только нормализовать работу кишечника, но и замедлить развитие самой болезни. Кроме того, грамотно составленный рацион помогает снизить риск появления таких осложнений, как анальные трещины, кровотечение и инфицирование геморроидальных шишек.

Не редко появление геморройных узлов провоцируется хроническим поносом. Поэтому диета при лечении геморроя напрямую зависит от того, какой вид нарушения работы кишечника присутствует у больного.

Диета при геморрое у женщин и мужчин позволяет выполнить ряд задач, а именно:

• нормализовать работу пищеварительного тракта;
• предотвратить запор и понос;
• исключить факторы, которые могут раздражать слизистую заднего прохода;
• продлить ремиссию заболевания;
• снизить риск осложнений;
• замедлить прогрессирование геморроя;
• устранить лишний вес.

Принципы диеты у больных геморроем

Особенности диеты при геморрое для мужчин и женщин заключаются в следующем:

• дробное питание. Употреблять пищу необходимо небольшими порциями 5-6 раз в сутки и лучше через одинаковые промежутки времени, например, 2-3 часа;
• щадящие способы термической обработки блюд. Оптимальными вариантами приготовления блюд являются отваривание, тушение, запекание или на пару. Категорически нельзя кушать при геморрое жареную пищу, поскольку она раздражает слизистую кишечника и содержит канцерогены;
• достаточный водный баланс. Недостаток употребления жидкости приводит к затвердеванию кала и, соответственно, запору, что кране нежелательно при геморрое. Необходимый объем жидкости зависит от пола, массы тела человека и его физической активности, а именно: женщины – 30 мл/кг, мужчины – 40 мл/кг. В среднем каждый человек должен выпивать в день 1,5-2,5 литра чистой воды без газа;
• отказ от употребления спиртных напитков. Алкоголь повышает кровяное давление, в том чисел и сосудах заднего прохода, что провоцирует застойные явления и увеличение геморроидальных узлов;
• обогащение рациона растительной клетчаткой. Растительную клетчатку содержат фрукты, сухофрукты, овощи, зелень и злаковые. Достаточное употребление этих продуктов позволяет улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры. Но при хроническом поносе употребление клетчатки нужно ограничить, а продукты лучше употреблять в протертом виде. Также обогатить рацион клетчаткой можно за счет отрубей, которые добавляют в блюда в строго индивидуальных дозах;
• исключение из меню продуктов, которые раздражают кишечник, повышают газообразование и способствуют запору. Острые специи, пряности, маринады, копчености и жареная пища раздражают слизистую кишечника, в результате чего увеличивается приток крови к сосудам заднего прохода, что приводит к усугублению геморроя. Бобовые, редис, редька, белокочанная капуста, виноград и твердые сорта сыра повышают газообразование в кишечнике, что также неблагоприятно отражается на геморрое. К продуктам, скрепляющим стул, принадлежат какао, шоколад, рис, манка, черника, хурма, кисель, соленья, копчености, трехдневный кефир, зеленые бананы и другие.

Что можно, а что нельзя есть при геморрое?

Теперь разберем, что можно есть при геморрое, а что нельзя, ведь грамотно подобранный рацион сократить путь к выздоровлению.

Список разрешенных продуктов

У больных геморроем диета при обострении должна состоять из следующих продуктов:

• крупы: гречка, перловка, булгур, овсяная и ячневая крупы;
• несвежий цельнозерновой или отрубной хлеб;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• овощи: свекла, кабачки, брокколи, морковь, цветная капуста, помидоры, огурцы и другие;
• морская капуста;
• спелые фрукты: абрикосы, сливы, мандарины, яблоки, киви;
• сухофрукты: чернослив, курага, инжир, финики;
• кисломолочные продукты: кефир, ряженка, йогурт, айран и прочие;
• постные сорта мяса, рыбы и птицы;
• растительное масло: подсолнечное, оливковое, тыквенное, кукурузное, льняное;
• мед;
• напитки: морсы, компоты, не крепкий чай, каркаде, соки, чистая вода.

Полезные продукты при геморрое

Также нужно знать, какие продукты полезно кушать при геморроидальных узлах, ведь диетический рацион больного геморроем должен обязательно из них состоять. Рассмотрим эти продукты, а также, почему они полезны.

Купы и злаковые – это кладезь полезных витаминов и растительной клетчатки, что очень важно при лечении геморроя. Также больным геморроем рекомендуется ежедневно употреблять 40-60 граммов отрубей, добавляя их в выпечку, салаты и кисломолочные напитки.

Кисломолочные продукты. В кефире и натуральном йогурте содержаться масса лакто- и бифидобактерий, которые поддерживают нормальный состав микрофлоры кишечника, предотвращая вздутие, запоры и диарею.

Самыми полезными овощами от геморроя являются свекла, кабачок и морковь, поскольку в них присутствует большое количество клетчатки, так необходимой для нормальной работы кишечника. Также высокое содержание пектинов отмечается во фруктах и сухофруктах.

Продукты и блюда под запретом

Диета при остром геморрое предполагает исключение из рациона следующих продуктов и блюд:

• острые специи, пряности и приправы;
• жареные блюда;
• маринады;
• консервы;
• жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
• свежий белый хлеб;
• черный хлеб;
• сдобная выпечка;
• сладости с кремами и сливками;
• какао;
• кисель;
• бобовые;
• белокочанная капуста;
• редис;
• репа;
• редька;
• щавель;
• груши;
• грибы;
• цельное молоко;
• черный кофе;
• крепкий чай;
• рис;
• манная крупа;
• макаронные изделия.

Как составить правильно меню при геморрое?

Если нужна диета, составить меню можно попробовать самостоятельно, учитывая рекомендации, полученные у лечащего доктора. Сделать это совсем не сложно.

Лучше всего составляют сразу меню на неделю, это экономит ваше время. При подборе рациона важно учитывать особенности течения заболевания, поскольку диета при кровоточащем геморрое или запоре будет существенно отличаться от питания при геморрое и поносе.

Также нужно учитывать стадию и вид геморроя, наличие осложнений, сопутствующих заболеваний и других особенностей желудочно- кишечного тракта. Кроме этого, нужно понимать, что все люди разные, поэтому нужно принимать к вниманию индивидуальные пищевые предпочтения. К тому же, мужской организм требуется более калорийный рацион, чем женский, поскольку мужчины занимаются в основном тяжелым физическим трудом, в отличие от женщин.

Диета при обострении геморроя

Питание при обострении геморроя как у мужчин, так и у женщин должно соответствовать канонам правильного и здорового питания.

При обострении симптоматики заболевания обязательно из рациона исключаются следующие продукты:

• те, которые повышают приток крови к сосудам заднего прохода;
• те, которые раздражают слизистую кишечника;
• те, которые способствуют запору или поносу.

Также питание при остром геморрое должно быть дробным, чтобы не перегружать кишечник.

Пример меню на день:

• завтрак: рассыпчатая овсяная/гречневая/перловая/ячневая каша на воде, ½ банана/яблоко, несколько слив, зеленый чай;
• второй завтрак: отваренное вкрутую яйцо/тост из цельнозернового хлеба со сливочным сыром/100 граммов нежирного творога с медом;
• обед: овощной суп/борщ/суп-пюре с курицей, сухарик, котлета на пару/отварная грудка/запеченная рыба;
• полдник: йогурт с фруктами/фруктовый салат/творожная запеканка/ несколько ягод чернослива или кураги;
• ужин: рассыпчатая каша/овощной салат с маслом/ печеночные оладья/морковные котлеты с нежирной сметаной.

В этом меню указано несколько вариантов блюд на каждый прием пищи, чтобы каждый мог выбрать, то ему больше по душе.

Диета при геморрое с кровотечением

Диета при геморрое с кровью заключается в следующем:

• частое употребление пищи в небольшом количестве;
• последний прием пищи не позднее двух часов до сна;
• соблюдение режима питания;
• меню составляется только из разрешенных продуктов, о которых мы рассказывали ранее;
• пищу нужно употреблять в жидком или полужидком виде, например: супы-пюре, жидкие каши, суфле, кисломолочные продукты.

Правильно подобранное питание при геморрое с кровотечением способствует восстановлению стенок поврежденных геморройных узлов, снижает риск анемии и предотвращает появление кровоточивости.

Диета при геморрое и трещинах

Основная задача питания при геморрое и трещинах заднего прохода – уменьшить боль и остановить кровотечение. Чтобы выполнить эту задачу, необходимо употреблять продукты, которые смягчат стул, нормализуют моторику кишечника, не будут вызывать брожение и раздражать геморройные узлы. Также важно соблюдать питьевой режим и распорядок приема пищи.

Принципы диеты при запорах и геморрое

Диета при наружном геморрое, а также внутренней локализации геморройных шишек, которая сочетается с запором, заключается в следующих принципах:

• включение в рацион продуктов, содержащих растительную клетчатку;
• ежедневное употребление отрубей;
• повышение питьевого баланса за счет чисто воды без газа – 1,5-2,5 литра в день;
• исключение из рациона шоколадных сладостей, сдобной выпечки и белого свежего хлеба;
• ограничение в рационе белковых продуктов животного происхождения;
• отказ от продуктов, которые способствую брожению в кишечнике и образовании газов – цельное молоко, черный хлеб, белокочанная капуста и некоторые фрукты.

Питание при геморрое и диареи

Диетическое питание при внутреннем геморрое, обострение которого спровоцировала диарея должно иметь главную цель – скрепить стул и нормализовать моторику кишечника. Но нужно быть осторожными, чтобы понос не перевести в диарею.

Диета при внутреннем геморрое с поносом строится на следующих канонах:

• исключение из рациона продуктов, которые вызывают и поддерживают процессы брожения в кишечнике. Это касается винограда, сладкой сдобной выпечки, жареного, сахара, бобовых, редиса, редьки и твердых сыров;
• сократить количество продуктов, богатых пищевой клетчаткой – сырые овощи и злаковые.
• добавить в меню слизистые каши из риса, манки, сваренные вкрутую яйца, крепкий черный чай, чернику, поскольку эти продукты скрепляют стул.

Эти принципы питания также подходят для наружного геморроя, который сопровождается поносом.

Почему так важно знать основные правила лечебного питания? Это помогает избежать проблем при проктологических заболеваниях. Выявленная на ранних стадиях развития болезнь исчезает. Не дает яркой клинической симптоматики, если человек вовремя начинает использовать диету при геморрое на каждый день.

Кроме очевидного лечебного эффекта, такое питание нормализует обмен веществ. Отлично оптимизирует работу ЖКТ и способствует здоровому похудению. Лечебное меню при геморрое используется не только для лечения, но и для профилактики заболевания.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Егоров Алексей Александрович, врач-проктолог

Диета при геморрое

Плюсы диеты при геморрое

При геморрое наблюдается выпадение геморроидальных узлов. Такие венозные сплетения, расположенные в нижнем отделе прямой кишки и вокруг анального отверстия, в норме имеются у всех людей и не вызывают дискомфорта.

Но под влиянием разнообразных факторов возникает избыточное давление, сосудистые образования увеличиваются в размерах и постепенно выпадают из прямой кишки без должного лечения. Одновременно возможно травмирование узла и его воспаление, кровотечения и боль.

Причиной возникновения геморроя могут являться сосудистые изменения и генетическая предрасположенность, а также вынашивание ребенка и деторождение. Неправильное питание, алкоголь и трудности с пищеварением, частые запоры приводят к повышению давления в тазовой области.

Недостаточная физическая активность, длительное сидение и стояние приводят к нарушению кровоснабжения всего желудочно-кишечного тракта. Повышенные физические нагрузки и подъем тяжестей также вызывают застой крови.

Основная задача диетического питания при геморрое, прежде всего, связана с налаживанием его нормальной перистальтики. Так же стоит необходимость снижения напряжения на стенки прямой кишки. Облегчение процесса дефекации снижает риск повреждения узлов и снижает давление, провоцирующее рост и образование новых геморроидальных узлов.

В случае возникновения частых кровотечений, могут возникать симптомы железодефицитной анемии, при которой снижается количество эритроцитов крови и падает гемоглобин. Это будет говорить о необходимости включения в рацион не только продуктов, способных восстановить объем железа крови, но и включения в рацион фармацевтических препаратов по рекомендации лечащего врача.

Минусы диеты при геморрое

Диета отличается довольно серьезными запретами, ведь любое отхождение от диеты может вызвать обострение заболевания. Необходимость измельчать пищу и готовить ее на пару или тушить может быть неудобным, а специфическое меню требует изменения пищевого поведения.

Сниженное количество мясных белков может вызвать проблемы у спортсменов: недостаток протеинов сказывается на выносливости, эффективности тренировок, росте мышечной массы.

Меню на неделю для диеты при геморрое

Питание при данном заболевании будет соответствовать «Диет-столу No 3 по Певзнеру». Для него характерно дробное питание в одно и то же время небольшими порциями для снижения нагрузки на кишечник.

Большое количество овощей и обильное питье не менее 2 литров в день улучшает процесс пищеварения и размягчает стул. Блюда готовятся на пару, тушатся и варятся, и употребляются лучше в полупротертом виде. Салаты заправляются растительным маслом. Особое место в рационе должно быть отведено кисломолочным продуктам, способным улучшать работу кишечника благодаря содержанию в них бифидо- и лактобактерий.

Завтрак: овсянка на разбавленном молоке с отрубями, яблоко

Обед: овощной суп–пюре, куриные котлеты на пару

Ужин: отварная треска или минтай, гречневая каша

Завтрак: творог с фруктами

Обед: борщ вегетарианский, диетическая говядина или телятина

Ужин: фруктовый салат, стакан кефира

Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами и зеленью

Обед: тушеные овощи, отварная индейка

Ужин: винегрет, кефир

Завтрак: творожная запеканка с курагой

Обед: фаршированный фаршем и овощами болгарский перец

Ужин: куриные сердечки в сметанном соусе, салат овощной

Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами и зеленью

Обед: голубцы с говядиной, салат овощной

Ужин: греческий салат, йогурт без добавок

Завтрак: овсянка на разбавленном молоке с отрубями, горсть ягод

Обед: фаршированный фаршем и овощами болгарский перец

Ужин: фруктовый салат, стакан кефира

Завтрак: творожная запеканка с курагой

Обед: борщ вегетарианский, диетическая говядина или телятина

Ужин: винегрет, куриная грудка отварная

Диета после операции на геморрой

Операция по удалению геморроя – травма для организма. Считается физическим и психологическим стрессом для человека. Чтобы восстановление шло быстрее, включайте в пищу безопасные продукты, исключите употребление вредных веществ.

Диета после операции на геморрой отличается сбалансированностью в плане соотношения белков, жиров, углеводов. Нехватка в пище углеводов приведёт к снижению в организме энергетического запаса. Недостаток белков вызовет ослабление иммунитета, нарушит обмен веществ, ухудшит состояние кожного покрова, усилит выпадение волос.

В норме обозначенные вещества необходимы для восстановления тканей, затягивания после операции ран.

Питание при подготовке к операции

В предоперационный период требуется придерживаться правильного питания.

Пища до операции исключает продукты, усиливающие кровоток в сосудах прямой кишки. Запрещён приём алкогольных напитков, лекарств, снижающих свёртываемость крови.

Регулировать питание начинаем перед операцией. За сутки до хирургического вмешательства назначается щадящий стол. Кушать следует часто, маленькими порциями. В день операции нельзя принимать пищу.

При геморрое голодание недопустимо. Надёжным способом питания во время подготовки к операции будет сведение к минимуму количества съеденной пищи за приём.

Перед операцией возникает необходимость опорожнения кишечника. Если не происходит естественным путём, делается клизма. Процесс иногда пугает больного. Выведены препараты, способствующие полному очищению кишечника.

Особенности питания в послеоперационный период

Питание назначается облегчённое. Поможет мягкой дефекации, не травмирующей швы. Организуйте питание по правилам:

• После удаления геморроя едим часто, малыми порциями. Принимайте пищу каждые 2-2,5 часа, чтобы не перегрузить кишечник.
• Еда должна быть лёгкой для желудка, не раздражать при выходе через задний проход послеоперационные швы. Избегайте продуктов, вызывающих метеоризм, вздутие живота.
• Включить продукты, регулирующие стул, не провоцирующие запоры.
• В первые сутки лучше ничего не кушать, только пить. Помогает заживлению швов, мягкому выходу кала.
• После операции на геморрой требуется начинать приём пищи на следующие сутки.

Продукты, запрещённые в послеоперационный период

Условие диеты – исключение из рациона продуктов, влияющих на газообразование в кишечнике:

• Запрещается употребление чеснока, лука, свежего молока, винограда, чёрного хлеба, сухофруктов (изюма). Курагу и чернослив употреблять можно.
• Не рекомендуется пить напитки с газом, квас – при изготовлении добавлены вещества, вызывающие брожение, вздутие. Не употребляйте бобовые – провоцируют метеоризм.
• Диета включает употребление овощей. Капусту белокочанную и редис исключите из рациона – влияют на образование газов в кишечнике, содержат волокна, трудно перевариваемые желудком.
• Нельзя употреблять вишню, клубнику, смородину, стимулирующие выделение желудочного сока – усиливает голод.
• Исключаются копчёности, острые приправы, овощные маринады, алкоголь – усиливают кровоток в органах брюшной полости, замедляют заживление швов.
• Не стоит кушать гусиное, свиное мясо, баранину, грибы – содержатся трудно перевариваемые белки.

Разрешённые после операции продукты

После операции на геморрой по истечении первого дня голодания ограничьте количество приёма пищи за раз.

Организм восполняет потраченную энергию. Начинайте питаться, вводя новые продукты в меню послеоперационного питания, постепенно. Прислушайтесь к организму, как воспринимаются определённые вещества, введённые в рацион.

Разрешены продукты, приготовленные на пару, варёные, тушёные. Нельзя – жирную и жареную пищу.

В рацион включаются:

• Питательные гречневая, пшённая, овсяная каши – лёгкие для желудка. Для нормализации пищеварения кушать их нужно чаще. Перед приготовлением зерна промойте под струёй воды, чтобы крупинки не слиплись во время варки. Сварив до готовности, укутайте кастрюлю с кашей полотенцем, дайте настояться. Каша получится рассыпчатой, вкусной без масла. Рекомендуется приём круп: ячневой, перловой. Приготовленные на воде незаменимы, когда поддерживается диета после удаления геморроя хирургическим путём. От рисовой и манной рекомендуется отказаться.
• Хлеб допустимо употреблять белый, из твёрдых сортов пшеницы. Лучше с отрубями, грубого помола. Богат витаминами, поможет быстрее восстановить силы после операции по удалению геморроя. В переваривании лёгкий, не перегрузит желудок.
• Полезны кисломолочные продукты. Содержатся активные бактерии, вырабатывающие вещества способствуют улучшению пищеварения. Чтобы наладить пищеварение, рекомендуется в рацион включить творог, кислое молоко, йогурты.
• Для восполнения животного белка в организме готовьте надо куриное мясо, телятину, рыбу. Будьте аккуратными при вводе продуктов. Включаются в меню по прошествии недельного срока мелкими пробными порциями.
• В послеоперационное питание включаются овощи, фрукты. Овощи отвариваются, запекаются в духовке, приготовляются на пару. С ними готовят супы. Употреблять сырыми нужно с осторожностью – повышенное содержание клетчатки нарушает работу кишечника. Уделите внимание в питании огурцам, помидорам, кабачкам, капусте цветной, брокколи. Вещества расслабляют мышцы.
• Допустимы фрукты. Безопаснее употребление бананов, киви. Отличаются слабительными свойствами. Переедать недопустимо – избыток приводит к вздутиям.
• Рекомендуется употреблять много жидкости. Пить больше воды, чая, компотов, настоев травы тысячелистника, листьев крапивы.

Питание в первый период после операции

Болевые ощущения в области заднего прохода проходят за неделю. Ответственным периодом после операции считаются первые дни после удаления узлов хирургическим путём. Питаться нужно дробным способом – принимаемая за день пища делится на шесть приёмов малыми порциями.

После двухдневного голодания (предоперационный день и следующий после проведения операции) не бросайтесь кушать что хочется в неограниченном количестве.

Кушать надо медленно – сигналы насыщения в головной мозг человека приходят позже, чем пища в желудок, на 15-20 минут. Жевать надо не спеша, чтобы не переборщить с едой.

В первую неделю больной может самостоятельно, путём анализа самочувствия, определиться с рационом питания, количеством разовой порции. В течение первой недели происходит постоянное введение в организм новых продуктов. Больной познает, какая еда подходит.

Диета первого послеоперационного месяца

Через неделю питание постепенно расширяется. По очереди вводится белковая и углеводная пища, добивается быстротечное удаление каловых масс. Для предупреждения запоров употребляется клетчатка.

Больному требуется усвоить правила: чтобы болезнь не вернулась, надо много двигаться, не поднимать тяжести, правильно питаться.

Если нет осложнений после геморроя, полное заживление операционных ран происходит за 5-6 недель. Возможно возвращение болезни. Возрастает риск появления трещин анального отверстия. Диета нужна наиболее строгая.

Сбалансированное меню

Если больной будет включать в питание небезопасные для кишечника продукты, произойдёт рецидив.

При реабилитации допустимо делать перекусы яблоком, кефиром, бананом. Раз в сутки давайте кишечнику перерыв на 12 часов. Если сделать ужин в 7 часов вечера, завтрак планируйте не раньше 9 часов утра, чтобы поступившие во время ужина продукты успели перевариться, а желудок подготовился к очередному приёму пищи.

Сбалансированное меню на неделю включает правило приготовления пищи: на пару, отваривание, тушение.

Меню на неделю

Составляя меню на неделю, напишите список на каждый день. Продукты ежедневного рациона раздробите на шесть приёмов:

Если в доме хранится мультиварка, микроволновка, воспользуйтесь ими. Блюда получаются вкусные, не требуют труда в приготовлении.

1. Рассыпчатая гречка, приготовленная на воде. Хлеб с сыром, чай.
2. Яйцо, запечённое в микроволновке. Морковь, тёртая с сахаром.
3. Свекольник. Мясо отварное. Салат. Компот из сухофруктов.
4. Банан.
5. Творог со сметаной, чай.
6. Йогурт.

1. Макароны из жёстких сортов пшеницы. Хлеб с брынзой. Чай.
2. Кефир. Хлеб.
3. Суп с клёцками. Мясо куриное. Огурец. Компот из ягод.
4. 100 гр сметаны 15%.
5. Запеканка творожная. Хлеб. Ряженка.
6. Киви.

1. Омлет из 2 яиц. Белый хлеб с сыром. Цикорий.
2. Творог с сахаром. Печёное яблоко.
3. Овощной суп. Тефтели на пару. Салат из свёклы. Компот из кураги.
4. Кефир. Салат.
5. Рыба отварная с пюре. Хлеб. Чай.
6. Банан.

1. Пшённая каша на воде. Хлеб с маслом. Кофе без молока.
2. Винегрет.
3. Лапша с курицей по-домашнему. Салат. Сок.
4. Галеты. Компот из сухофруктов.
5. Печень отварная. Вермишель. Чай.
6. Чернослив, размоченный в кипятке.

1. Овсяная каша из хлопьев. Банан. Чай.
2. Салат из овощей.
3. Уха из рыбы. Овощное рагу. Компот из сухофруктов.
4. Варёное яйцо. Салат.
5. Котлета на пару. Гречка. Чай.
6. Варенец.

1. Каша ячневая. Бутерброд с сыром из микроволновки. Кофе.
2. Кисель.
3. Суп-лапша куриный. Тушёные овощи, фрикаделька. Сок.
4. Тушёная свёкла. Чай.
5. Запеканка из макарон, яйца. Чай.
6. Курага, залитая кипятком.

1. Каша из дроблёной перловки. Хлеб с сыром. Чай.
2. Творог.
3. Борщ овощной с говядиной. Тёртая морковь. Компот из фруктов.
4. Овощное рагу.
5. Котлета из печени. Свёкла тушёная. Хлеб. Чай.
6. Киви.

Напитки – третьи блюда к столу. В меню предполагается чай, кофе, цикорий, соки, компоты из сухих, свежих фруктов, ягод.

На примере недельного меню составьте подходящий рацион питания.

Составляем меню при геморрое на 7 дней

Меню при геморрое составляется на основе диеты № 3 по Певзнеру, разработанной специально для пациентов, страдающих патологией толстой кишки. Основная цель создания правильного питания при геморроидальной болезни — обеспечение ежедневного опорожнения кишечника, не требующего особенных усилий и чрезмерного натуживания. Рецепты блюд при геморрое включают ряд продуктов, которые не вызывают дисфункции в виде запора или поноса. Иначе заболевание может обостриться и привести к выпадению геморройных шишек.

Необходимость в особом плане питания при геморрое

Дисфункция системы пищеварения – одна из основных причин появления геморроя. Важным пунктом в плане его лечения является диетическое питание. Правильно составленное на основе диеты при геморрое меню на каждый день препятствует появлению запоров. Это приводит к нормализации стула. Прямая кишка перестает перерастягиваться избытком кала, а ректальные венозные сосуды не расширяются под давлением большого количества крови. Дальнейшее развитие болезни приостанавливается.

Помимо устранения нарушений со стороны стула, основной целью антигеморроидальной диеты является улучшение венозного кровоснабжения и уменьшение застоя в малом тазу. Это возможно за счет исключения продуктов, способствующих расширению вен. Для улучшения состояния необходимо:

• повышение эластичности сосудов;
• устранение пищевых факторов, раздражающих стенки прямой кишки.

При геморрое продукты подбираются так, чтобы нормализовать вес. При значительном превышении массы тела (и у мужчины, и у женщины) лишний жир преимущественно локализуется внизу живота. Это увеличивает давление на дистальный отдел кишечника и его сосуды.

Снижение веса препятствует расширению вен и застою крови в них. Поэтому нужно контролировать энергетическую потребность: предельный калораж составляет 2200 ккал/сут.

Для лечения и профилактики патологии кишечника создан диетический стол № 3 по Певзнеру. В основе диеты – продукты с повышенным содержанием клетчатки, обладающей слабительными свойствами. Пищевые волокна являются хорошими адсорбентами. За счет всасывания жидкости, они:

• повышают объем каловых масс;
• размягчают кал, тем самым улучшая его выведение его из кишечника;
• стимулируют моторную активность толстой кишки;
• благоприятствуют формированию нормальной микрофлоры;
• как сорбенты всасывают и выводят токсины, шлаки, лишний холестерин и сахар.

Распространение геморрой в последние годы получил в связи с тем, что основу питания составляют рафинированные продукты, лишенные клетчатки в процессе их обработки. По данным ВОЗ, ежедневное количество употребляемой клетчатки каждым человеком примерно составляет 10-15 г при потребности в ней до 40-50 г. Это соответствует 400-500 г фруктов и овощей.

Не у всех людей организм успешно справляется с большим количеством пищевых волокон: реакцией на клетчатку может стать брожение, появление метеоризма. При геморрое, осложненном кровотечениями, необходимо постепенное дозированное добавление клетчатки в виде пшеничных отрубей и микроцеллюлозы в приготовленные блюда до достижения терапевтической дозы.

Важно, чтобы в рационе присутствовали пищевые продукты, содержащие:

• органические кислоты (кисломолочные продукты);
• основные витамины и микроэлементы;
• магний и калий – они усиливают перистальтику (калий повышает сократимость кишечных стенок, магний способствует проведению импульсов в нервных волокнах);
• железо (особенно необходимо при геморрое, осложненном кровотечением и анемией).

Для лечения и профилактики запора нужно пить много воды. Если противопоказания отсутствуют, дневная норма составляет 2 л воды в день.

Рекомендуется дробное питание: рекомендуется 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Для выработки условного рефлекса, связанного с регулярной дефекацией, есть нужно в одно и то же время. Промежуток между основными приемами и перекусами – не больше 3 часов. Сдвигать очередной прием пищи больше, чем на 15 минут, недопустимо – организм привыкает вырабатывать пищеварительные ферменты в одно и то же время.

Порции не должны быть большими. Благодаря такому режиму не возникает острого чувства голода, поэтому не происходит переедания, не перегружается желудок и кишечник. При соблюдении всех рекомендаций по диете № 3 нужно учитывать, что чрезмерное употребление растительной пищи вызывает понос. При наличии геморроя он может спровоцировать появление воспаления прямой кишки и развитие отека ануса. Состояние при имеющихся внутренних выпадающих геморроидальных узлах может значительно ухудшиться.

Для пациентов с хроническим геморроем пища термически обрабатывается: во время приготовления все компоненты отвариваются, тушатся, запекаются или приготавливаются на пару. Это важно, чтобы не повредить дополнительно грубыми жесткими кусками еды кишечник и расширенные венозные узлы. По этой же причине рекомендуется тщательно, не спеша, пережевывать твердую пищу.

Температурный режим при геморроидальной болезни особенно важен. Еда и напитки должны быть от 16 до 60°С — теплыми, чтобы не раздражать желудок и кишечник. Холодные напитки приведут к спазму, горячие могут привести к ожогу.

На любой стадии геморроя запрещены спиртосодержащие напитки: даже небольшое количество слабоалкогольного тоника или пива приведет к обострению или кровотечению. Помимо этого, алкоголь действует как мочегонное средство. При регулярном его употреблении в больших количествах наступает обезвоживание. Это уплотняет каловые массы, делает их твердыми, усугубляет запор.

Блюда для женщин и мужчин, разрешенные при геморрое

Существует большой выбор продуктов с компонентами, необходимыми при геморрое:

• клетчатка (овощи, злаки, ягоды, фрукты);
• полезные бактерии (кисломолочные продукты, обогащенные бифидум- и лактобактериями);
• витамины и микроэлементы (зелень с содержащейся в ней аскорбиновой кислотой, рутином для укрепления сосудистых стенок, железом, необходимым для синтеза эритроцитов).

В процессе приготовления блюд используются растительные масла. Они обволакивают, усиливают перистальтику, содержат ряд ценных витаминов. Особенно полезны тыквенное, льняное, кедровое, облепиховое. Любое из них нужно пить по 1 столовой ложке за 20 минут до завтрака и за час до сна при условии, что нет желчнокаменной болезни. Масло можно размешивать в кефире или другом кисломолочном продукте и выпивать перед сном.

С учетом всех ценных качеств подбираются продукты для составления рецептов отдельных блюд, меню на сутки и на неделю.

Исключается жирное, острое, жареное, копченое. В список запрещенных продуктов входят также колбасы, консервы. Они раздражает слизистую, а жирная пища долго переваривается, может усугублять запор. Нужно отказаться от следующего:

• кофе, чай – они оказывают мочегонное действие, обезвоживают организм, вызывают вздутие живота;
• мягкий белый хлеб, булки, кондитерские изделия;
• рисовая, кукурузная, манная каша;
• макароны и аналогичная продукция из белой муки;
• продукты, которые приводят к метеоризму из-за имеющегося в них крахмала (картофель, бобовые, редис, чеснок, редька);
• наваристые бульоны;
• цельное молоко.

В список запрещенных ягод и фруктов включены:

Необходимо уменьшить соль и сахар.

Завтраки

Блюда для утреннего приема пищи готовятся с использованием продуктов, содержащих пищевые волокна (овощи, фрукты, злаковые). Из зерновых культур самыми полезными при геморроидальной болезни считаются темные злаки. Из них нужно готовить рассыпчатые мягкие каши на воде. В диету входят:

Хлеб предпочтительнее отрубной или ржаной. На завтрак можно сделать омлет из яичного белка, в течение недели рекомендуется приготавливать блюда на основе нежирных сортов птицы, рыбы, мяса. Нужно включать в меню кисломолочные продукты. Цельное молоко вызывает вздутие живота, обостряет болезнь.

Запивать можно слабо заваренным чаем (лучше зеленым), отваром шиповника, компотом из сухофруктов или свежих ягод и фруктов, домашним соком без мякоти.

Пример меню завтрака при геморрое выглядит следующим образом.

• в измельченные на крупной терке яблоки добавляется нашинкованная и отжатая сырая капуста (заправляется маслом или сметаной);
• тушеная фасоль;
• пшеничная каша на молоке;
• черный чай, слабо заваренный, с медом.

2-й завтрак: банан.

При геморрое необходимо в обед есть супы. Полезны овощные, борщ, щи, окрошка, свекольник – наполнение блюда выбирать в соответствии со своими вкусами. Жидкие блюда помогают бороться с запором, улучшают дефекацию.

Вторые блюда

Для вторых блюд на выбор готовят рыбу, мясо курицы, говядину с различными гарнирами. В качестве гарнира используются запеченные, тушеные, отварные овощи.

Салаты

Салаты относятся к обязательным блюдам меню, если есть геморрой. Основа рациона – продукты, содержащие клетчатку. Особенно полезны овощи. При кишечной патологии для салатов используются:

Капусту можно готовить и есть каждый день. Полезны все сорта. Белокочанная широко используется, если нет склонности к повышенному газообразованию. Она сочетается со всеми вышеназванными овощами в сыром или отварном, тушеном виде.

Салат готовится из термически обработанных овощей. Это необходимо, чтобы исключить лишнюю травматизацию прямой кишки. Помимо этого, их нужно измельчать: нарезать или натирать. Заправляются салаты любым растительным маслом по вкусу, нежирной сметаной или кефиром. Добавляется мелко нарезанная зелень.

Напитки

При геморрое важно не только соблюдать специальную диету, но и пить много жидкости на протяжении дня. Человеку необходимо 1,5-2 л воды в сутки, если нет противопоказаний со стороны почек и сердечно-сосудистой системы. Делать это нужно не во время еды, а до приема пищи за 30 минут.

Помимо воды, можно пить:

• чай (зеленый, слабо заваренный черный, травяной);
• отвар из шиповника;
• компоты;
• домашние соки без консервантов и мякоти.

Нельзя запивать еду никакими напитками: они разбавляют желудочный сок, тормозят процесс пищеварения, нарушают нормальную работу кишечника. Горячий или теплый чай, компот, различные настои рекомендуется выпивать через 30–40 минут после еды.

Десерты

Для приготовления десертов используются фрукты, ягоды, творог, йогурты. Хорошо действуют на кишечник сухофрукты (курага, чернослив, изюм). Яблоки, абрикосы, сливы используются для салатов, творожных запеканок, из ягод готовят смузи, желе. Послабляющее влияние оказывает мед. Поэтому он может добавляться в готовые блюда, заменяя сахар.

Безвредный перекус

Если на протяжении дня появляется чувство голода, можно съесть какой-нибудь кисломолочный продукт. Для перекусов хорошо подходит любой фрукт (яблоко, банан, несколько штук сухофруктов), галетное печенье, орешки. Можно взять любые орехи, которые любит больной, или съесть небольшую порцию овощного салата.

Меню на неделю при геморрое

Рацион составляется с применением продуктов, полезных при геморрое, учитывается их пищевая ценность. Для приготовления блюд пользуются специальной таблицей, включающей список разрешенных и запрещенных продуктов. Их можно сочетать в любой комбинации, согласно пищевым предпочтениям и образу жизни. Примерный вариант меню, составленного на неделю и включающего основные блюда, представлен ниже.

Понедельник

1. Завтрак: жидкая овсяная каша, омлет белковый, помидор.
2. 2-й завтрак: ломтик сыра, отвар из шиповника.
3. Обед: суп из овощей, паровая морковная котлета, салат из капусты и огурцов.
4. Полдник: отрубной хлеб, некрепкий чай без сахара.
5. Ужин: филе из курицы, приготовленное на пару, ряженка.

Вторник

1. Молочная пшенная каша с кусочками отварной тыквы, компот.
2. Салат из натертого яблока, сырой свеклы, чернослива, приправленный биойогуртом.
3. Борщ с нежирным мясом, отварной картофель с тушеными кабачками.
4. Желе из ягод.
5. Яблочно-творожная запеканка.

Среда

1. Овсяная каша с маслом, овощные голубцы, домашний сок без мякоти.
2. Запеченное яблоко.
3. Салат из свеклы и моркови, капустный борщ, котлета на пару.
4. Галетное печенье, кефир.
5. Рассыпчатая каша из гречневой крупы, отварная рыба.

Четверг

1. Перловка на воде, салат, зеленый чай.
2. Ряженка с добавлением пшеничных отрубей.
3. Салат, борщ из свеклы, отварная говядина, пюре из кабачков.
4. Брынза с помидором.
5. Ряженка.

Пятница

1. Омлет, греческий салат, отрубной хлеб.
2. Сухофрукты.
3. Смесь из овощей, приготовленных на пару, куриный бульон, белое мясо курицы.
4. Чернослив.
5. Вареники с творогом, салат из огурцов и помидоров.

Суббота

1. Овсянка с добавлением отрубей, творог.
2. Яйцо всмятку, банан.
3. Гороховый суп на курином бульоне, овощной салат, отварная курица.
4. Биойогурт с бананом.
5. Печеночные оладьи.

Воскресенье

1. Омлет из 2 яиц, нежирный творог с медом.
2. Салат из натертой сырой моркови и яблока, приправленный сметаной.
3. Салат из ламинарии, мясной суп с овощами, отварная говядина.
4. Запеченная рыба, помидор.
5. Кефир, галеты.

Лечебное питание пациенту с геморроидальной болезнью рекомендуется врачом с учетом стадии болезни, сопутствующей патологии других органов пищеварения. Специалист определяет кратность приемов пищи, основные необходимые продукты для приготовления блюд с учетом индивидуальной непереносимости. Если выполнять все рекомендации, на начальных этапах геморроя нормализуются функции кишечника, дальнейшее развитие геморроя прекращается.

Меню и рецепты для диета после операции геморроя

Диета после операции геморроя имеет большое значение для дальнейшего самочувствия. Каждое хирургическое вмешательство наносит некоторое травмирующее действие на психологическое и физическое состояние человека, а для восстановления организму необходимо много сил. Чтобы обеспечить полноценное прохождение восстановительного периода, в диету послеоперационного периода необходимо включать необходимое для организма питание.

Что должно включать меню на неделю

После проведения операции около месяца необходимо придерживаться определенных правил в питании, делая упор на те продукты, которые позволят нормально работать кишечнику. Это значительно приблизит момент выздоровления, возвращение к полноценному существованию и предупредит возникновение послеоперационных осложнений. В течение первых суток после операции лучше постараться не есть, таким образом, послеоперационные швы могут окрепнуть и их не так легко можно будет травмировать при дефекации.

В последующие дни в течение недели нужно питаться небольшими порциями и чаще, чем обычно. Важно не нагружать ЖКТ, но и не голодать. Необходимо отдавать предпочтение продуктам, не раздражающими слизистую кишечника, а также не способствующими развитию метеоризма. Блюда не должны быть горячими, и приготовляться на пару. Лучше всего, если в рационе будут присутствовать продукты растительного происхождения и белки. Такая пища улучшает пищеварительные процессы и ускоряет восстановление поврежденных при операции тканей.

Рекомендуется придерживаться следующего питания:

• разваренные жидкие каши (гречневая, овсяная, пшенная, перловая);
• хлеб с отрубями;
• кисломолочная продукция с бифидо- и лактобактериями;
• ягоды, фрукты, овощи;
• первые блюда на основе птицы, телятины;
• нежирная отварная рыба;
• чернослив.

Обязательно обеспечить достаточное количество пищи, содержащей клетчатку, но при этом необходимо обращать внимание на то, как поведет себя организм. Если употребление подобной еды вызывает брожение, то такие продукты лучше не применять в питании. Необходимое количество клетчатки, а это от 25 до 35 г. в день, можно получить, если в готовые блюда добавлять отруби или микрокристаллическую целлюлозу. В качестве жидкости рекомендуются компоты, натуральный сок, травяные чаи, минеральная вода без добавления газа.

В течение всей 1-й недели после перенесенной операции нужно соблюдать примерно такое меню:

1. На завтрак: каши из крупы, приготовленные на воде.
2. На обед: супы на овощном бульоне.
3. Полдник: кефир или нежирный творог.
4. Ужин: паровые котлеты.

Придерживаясь диеты, особенно в течение первой послеоперационной недели, пациент не должен ущемлять себя в пищевых предпочтениях и строго следовать предписаниям врача. Если чувствуется потребность в белках, значит, необходимо увеличить их долю в рационе, употребляя тушёное мясо или мясные блюда в виде паровых котлет или биточков. Нехватка жиров способна вызвать нарушение процессов метаболизма, а углеводов – приведет к упадку сил.

Запрещенные продукты после операции

После операции важно суметь отказаться от питания продуктами, способными вызвать процессы брожения в ЖКТ. Запрещаются продукты в виде винограда или изюм, молочная продукция, квасы и газированные напитки. Любые блюда из бобовых также способны вызвать метеоризм, что крайне нежелательно для травмированной слизистой.

В послеоперационный восстановительный период нельзя употреблять некоторые виды овощей, которые в другое время могли бы принести только пользу. От белокочанной капусты, репы, редиса, редьки и тому подобных, на время лучше полностью отказаться. Белковые продукты в виде гусиного, свиного мяса, мяса баранины или грибов тоже запрещается применять в пищу в течение всей 1-й недели, а иногда, в зависимости от состояния пациента, возможно и дольше.

К числу запрещенных относятся продукты, стимулирующие усиленное продуцирование желудочного сока, что вызывает повышенный аппетит. Это может быть лук, чеснок, любые острые приправы. Различные маринады, копчености, алкоголь — недопустимы в питании после удаления геморроя. Все они усиливают прилив крови в область таза, что приводит к более длительному заживлению швов.

Из каждодневного меню пациента исключают разнообразную выпечку и сладости.

Повреждения слизистой стенок кишечника способны полностью затянуться в течение одного месяца, но только тогда, когда больной придерживается рекомендованного питания и ограничивает потребление вредных продуктов. Если придерживаться рекомендаций врача, то можно не только ускорить выздоровление, но и предотвратить повторные заболевания.

Что нельзя есть в первый месяц?

После операции и строгой диеты, которой придерживаются в продолжение 1-й недели, по истечении этого времени нельзя начинать злоупотреблять продуктами питания, способными повредить работе кишечника. Если возобновятся запоры или возникнут другие проблемы, это может вызвать рецидив и привести к возобновлению новых геморроидальных узлов.

Неправильное питание способно вызвать и другие расстройства в состоянии здоровья. Придерживаясь принципов здорового образа жизни и правильного питания можно обезопасить себя от возникновения многих болезней и сохранить бодрость и здоровье на протяжении долгих лет.

Если пациент подвержен частым запорам, то необходимо исключить из питания продукты, способствующие этому. По поводу меню нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом, а также прислушаться к своему организму. Каждый человек обладает своими индивидуальными особенностями, и то что у одних проходит бесследно, у других может вызвать существенные нарушения пищеварения.

Рецидивы при нарушении условий правильного образа жизни могут возникнуть и в течение 5-10 лет, а соблюдение определенной диеты может предотвратить развитие патологических процессов. Неправильное питание является одним из провоцирующих факторов, способных вызвать повторное образование геморроидальных узлов.

При приготовлении блюд лучше не увлекаться жареным и копченым, ввиду того, что чересчур свернувшийся белок, получаемый при жарке продукта, является тяжелым для пищеварения и способен нарушить восстановление повреждений.

Общие рекомендации по питанию после удаления геморроя

Помимо всего прочего, пациенту, перенесшему операцию, нужно более внимательно относиться к своему питанию. Прежде необходимо ограничить потребление соли, в процессе этого излишняя вода начнет покидать организм, и сосуды также начнут постепенно сокращаться. В то же время употребляя достаточное количество простой воды, можно намного ускорить выздоровление.

Дело в том, что полезная клетчатка, на которую делается упор во всех антигеморройных диетах, способна усваиваться только при достаточном количестве воды в организме. Если жидкости будет недоставать, то это способно вызвать еще более длительные запоры. Также нельзя запивать пищу водой, так как в этом случае желудочный сок становится разбавленным и плохо справляется с перевариванием пищи. Пить чай или любые напитки лучше спустя 20 минут после приема пищи, и они должны быть горячими или теплыми.

Известно, что одной из причин возникновения геморроя являются постоянно возникающие запоры. Но как оказалось, именно запоры являются самой большой проблемой и в послеоперационный период, поэтому вопрос, что можно есть после операции на геморрой, является важнейшим в процессе восстановления пациента.

Перечень продуктов, рекомендуемых для диеты в постоперационный период при геморрое

Удаление геморроя хирургическим методом относится к серьезным операциям, которые проводятся при общем наркозе. Практически все пациенты испытывают сильные боли в постоперационный период, и им приходится принимать обезболивающие лекарственные препараты. Однако операция не является гарантией того, что болезнь больше никогда не вернется. Очень многое зависит от образа жизни человека и одним из главных моментов является то, что кушает человек. Очень важно правильно питаться, причем начинать следует буквально с первого дня после операции.

Медики сформулировали четыре принципа диеты в период восстановления после операции по удалению геморроя:

1. Принцип первый. Сбалансированность и разнообразие. Принцип заключается в том, что пациент должен получать все необходимые для нормальной жизнедеятельности питательные вещества и витамины;
2. Принцип второй. Дробность. Это означает, что питаться пациент должен часто (каждые 2-3 часа), но очень маленькими порциями;
3. Принцип третий. Рациональность. Суть принципа заключается в том, что пища в постоперационный период не должна провоцировать у человека запоры или же метеоризм, что крайне затруднит процесс восстановления.
4. Принцип четвертый. Благоприятность. Под этим понятием диетологи понимают тот факт, что еда должна быть благоприятна для всех пищеварительных процессов, протекающих в организме пациента.

Исходя из этих принципов, диетологи рекомендуют в период восстановления после операции по удалению геморроя полностью отказаться от таких продуктов:

• Зелень, овощи и фрукты, в которых много клетчатки;
• Бобовые, абсолютно все;
• Виноград;
• Молоко;
• Хлеб;
• Газировка, квас;
• Копченые и маринованные продукты;
• Кондитерские изделия;
• Мясо (баранина и свинина);
• Грибы.

Что же касается продуктов, которые рекомендованы, то к ним следует отнести:

1. Каши (пшеничная, гречневая);
2. Мягкие фрукты и овощи;
3. Продукты кисломолочные;
4. Рыба или мясо курицы (нежирные);
5. Хлеб из муки грубого помола.

Все блюда в обязательном порядке должны быть приготовлены исключительно на пару.

Первый день

Рекомендован полный отказ от любой пищи. Больному разрешается только пить, поскольку стул в первый день крайне нежелателен. Под питьем понимают простую воду или же чай на травах.

Второй день

В рацион маленькими порциями рекомендуется вводить мягкие овощи и фрукты. Овощи не должны содержать клетчатку и обязательно должны быть термически обработаны (отварены или печеные) и протертые. Это могут быть свекла, морковка, тыква. Как и в первый день, следует давать больному питье, однако не более 6-8 стаканов.

Третий день

Придерживаясь принципов питания для людей после операции по удалению геморроя, на третий день можно начинать вводить такие продукты, как мягкие фрукты (лучше всего бананы и киви). Продолжаем давать больному мягкие овощи в отварном или запеченном виде, но можно уже не протирать. Также на третий день можно включать в рацион кисломолочные продукты. Можно начать давать небольшими порциями бульон, сваренный на курином мясе. Следует помнить, что порция должна быть маленькой, а кормление частым, через каждые 2,5 -3 часа.

Четвертый день

Считается, что к четвертому дню пациент готов к тому, чтобы в его меню появились
рассыпчатые каши, пшеничная или гречневая. Для уменьшения липкости крупинок промывать крупу надо 5-6 раз, а для того, чтобы каша была рассыпчатой, ее надо довести практически до полной готовности и дать настояться, чтобы она впитала воду. Кроме каши в рационе должны присутствовать овощи и фрукты (предусмотренные диетой первых дней), а также немного кисломолочных продуктов.

Пятый день

Продолжаем включать в рацион новые продукты. На пятый день можно к пище добавить немного хлеба из муки грубого помола. Также на пятый день можно включить в рацион немного отварного куриного мяса. Каши, овощи, фрукты и кисломолочные продукты сохраняются в меню, как и в предыдущие дни.

Шестой день

Традиционно каши, овощи, фрукты. Кроме того, можно включать в рацион немного отварной рыбы и мяса (лучше куриного).

Седьмой день

Следует продолжать давать больному продукты аналогично схеме шестого дня, однако порции могут быть увеличены на 5-10%.

Что нельзя есть через 1 месяц

Практика показывает, что через месяц после хирургического вмешательства организм восстанавливается практически полностью. Однако установленный режим питания стоит сохранять. Продолжать, как и прежде, кушать мало, но часто, продолжать сохранять в меню значительное место овощам без большого количества грубой клетчатки, кисломолочные продукты должны постоянно присутствовать на столе, а потребность в белках должны компенсировать легкие сорта мяса.

Пациент начинает себя чувствовать практически здоровым и у него возникают соблазны. Чаще всего это соблазн выпить газировки, а также вернуть в свое меню кофе и крепкий чай. Этого делать не стоит, во избежание рецидивов геморроя.

Через месяц после операции

Через месяц все так же, как и сразу после операции, в рационе не должно быть продуктов, способствующих газообразованию в ЖКТ. Это черный хлеб, квас, изюм, свежее молоко. Кроме того, продолжает действовать запрет на любые бобовые. Стоит воздержаться от копченых продуктов. Также остается табу и на любые соления.

Такие овощи, как капуста (белокочанная), редька, репа и редис, диетологами считаются продуктами-катализаторами метеоризма, поэтому их также следует исключить из меню. Тяжелые сорта мяса (свинина, баранина, мясо водоплавающей птицы) также находятся под запретом. Не критичны, но нежелательны из-за стимулирования чувства повышенного аппетита, чеснок, лук, яблоки, финики и крыжовник, малина.

Рецепты для правильного питания после удаления геморроя хирургическим методом

Несколько рецептов, которые помогут людям в постоперационный период питаться правильно и вкусно.

1. Каша от запора. Вечером взять по две ложки хлопьев (овсяных), дробленых орехов, цельного семени льна, мелко нарезанных сухофруктов и залить эту смесь стаканом холодной воды. Утром слить воду и залить смесь кефиром (несколько столовых ложек). С ,этой кашей на завтрак не стоит пить сок или есть свежие фрукты во избежание метеоризма.
2. Пшенная каша с сухофруктами и медом. Для приготовления этой каши следует взять две столовых ложки пшена, 30 грамм чернослива, а также добавляем 20 грамм кураги и 10 грамм (треть столовой ложки) сливочного масла. Также понадобятся полстакана молока, столовая ложка меда и чайная ложка сахара. Пшено хорошо промыть (5-6 раз) и засыпать его в кипящее молоко. Туда же добавляем масло и сахар. Как только каша начинает загустевать, добавляем сухофрукты. Снимаем с огня и даем постоять, ориентировочно это примерно 2-3 часа. Перед подачей на стол стоить сдобрить кашу медом.
3. Котлеты из картофеля и отрубей. Для приготовления котлет следует взять три средних клубня картофеля, которые надо отварить в кожуре. После того как картофель остынет его надо почистить и перемолоть в однородную массу (для этого можно использовать ложку, блендер или мясорубку). Отруби заливаются молоком (отруби и молоко берем по две столовые ложки) и даем постоять около 20 минут. Добавляем одно яйцо и сливочное масло (пол столовой ложки). Сформированные из этой массы котлеты запекаем в духовке при 180 градусов.